Ha koll på vad du har på tallriken
Karameller
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 382 kcal —
- Protein 4,6 g 9%
- Kolhydrater 77 g 28%
- Fett 8,1 g 10%
- Mättat fett 2,5 g 12%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 66 g —
- Natrium 245 mg 11%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,3 µg 13%
- Kolin 8 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 138 mg 11%
- Järn 0,14 mg 1%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 114 mg 9%
- Kalium 214 mg 5%
- Zink 0,44 mg 4%
- Koppar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 4,6 g | 77 g | 8,1 g |
| 1 portion | 71 g | 271 | 3,3 g | 55 g | 5,8 g |
| 2 portioner | 142 g | 542 | 6,5 g | 109 g | 12 g |
| ½ portion | 35,5 g | 136 | 1,6 g | 27 g | 2,9 g |
| 3 portioner | 213 g | 814 | 9,8 g | 164 g | 17 g |
| 4 portioner | 284 g | 1085 | 13 g | 219 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 2,3 g | 39 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 6,9 g | 116 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 9,2 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 12 g | 193 g | 20 g |
Liknande livsmedel
- Kolagodis382 kcal / 100 g
- Karamellgodis399 kcal / 100 g
- Karamellalla typer387 kcal / 100 g
- Caramello chokladbargodis462 kcal / 100 g
- Seig karamell-godissegt415 kcal / 100 g
- Mjuka kolor500 kcal / 100 g
- Karamellpudding125 kcal / 100 g
- Karamell hårt godis416 kcal / 100 g
- Gräddkola434 kcal / 100 g
- Toffeegodishemmagjord560 kcal / 100 g
Frågor om Karameller
Hur mycket väger en karamell?
En karamell väger ungefär 10 g. Det motsvarar 38 kcal.
Hur gör man karameller hemma?
Smält socker med grädde och smör i en tjockbottnad kastrull och rör tills smeten når cirka 125 °C för mjuka karameller. Häll på bakplåtspapper, låt svalna och klipp eller skär i bitar.
Hur förvarar man karameller så att de inte klibbar ihop?
Låt dem svalna helt och slå in varje karamell i smörpapper eller cellofan. Förvara dem lufttätt och torrt, inte i kylskåpet där fukt kan göra ytan klibbig.
Vad passar karameller till?
Hackade karameller ger knapriga söta bitar i glass, brownies och kakor. Du kan också smälta dem försiktigt till sås och ringla över vaniljglass eller äppelpaj.
Vad är skillnaden mellan karameller och kola?
Karameller är ett bredare namn på godis som får sin smak av karamelliserat socker; kola innehåller ofta grädde eller smör och kokas till en seg konsistens. Hård karamell är spröd, medan mjuk kola går att tugga.
Kan man ersätta karameller med kolasås i bakning?
Inte rakt av: kolasås tillför vätska och kan göra smeten lös. Använd hackad kola eller karameller om receptet ska innehålla fasta godisbitar; smält kolagodis försiktigt om du behöver en tjock fyllning.
Är karameller och karamellgodis samma sak?
Orden används ofta överlappande, men karameller kan syfta på enskilda bitar medan karamellgodis är en bredare benämning på sötsaker med karamellsmak. Produkterna kan därför skilja sig i konsistens och innehåll.
Källa: USDA FoodData Central 167974 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
