Ha koll på vad du har på tallriken
Kiwi
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 59 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Kolhydrater 9,8 g 4%
- Fett 1 g 1%
- Fiber 2,9 g 10%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1,3 g | 9,8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,6 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 1,9 g | 15 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 2,5 g | 20 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 3,1 g | 25 g | 2,5 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kiwi
Kan man äta skalet på kiwi?
Ja, skalet går att äta och innehåller fibrer. Skölj kiwin noga och gnugga gärna skalet lätt så att de små hårstråna känns mindre.
Hur får man en kiwi att mogna snabbare?
Lägg den i en papperspåse tillsammans med ett äpple eller en banan i rumstemperatur. Frukten avger etylen som skyndar på mognaden; känn efter dagligen så att kiwin inte blir övermogen.
Hur förvarar man kiwi så att den håller längre?
Förvara omogen kiwi i rumstemperatur och lägg mogen kiwi i kylskåpet, där den håller sig längre. Håll den åtskild från äpplen och bananer om du vill bromsa mognaden.
Kan man använda färsk kiwi i gelé eller med mjölkprodukter?
Färsk kiwi innehåller enzymet aktinidin, som bryter ned gelatin och kan göra att gelé inte stelnar. Enzymet kan också göra mjölkprodukter beskare om blandningen får stå; upphettad kiwi fungerar bättre i gelé.
Vad passar kiwi till?
Kiwi passar i fruktsallad, smoothie och yoghurt, men också till syrliga sallader med exempelvis avokado och gröna blad. Skär den nära serveringen, eftersom fruktköttet mjuknar snabbt.
Hur skiljer sig grön kiwi från gul kiwi?
Grön kiwi brukar vara syrligare och ha grönt fruktkött, medan gul kiwi oftast är sötare och har slätare skal. Gul kiwi innehåller 161 mg C-vitamin per 100 g, jämfört med 93 mg i grön kiwi.
Hur vet man om en kiwi är mogen?
Tryck försiktigt på kiwin: en mogen frukt ger efter lite, men ska inte kännas mosig. Är den hård, låt den mogna i rumstemperatur.
Källa: tbca BRC0061C · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
