Ha koll på vad du har på tallriken
Gul kiwi
Kalorier och näringsvärden
skalad, rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 58 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Kolhydrater 11 g 4%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 1,8 g 6%
- Sockerarter 11 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 1,2 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,6 g | 5,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,8 g | 17 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 2,4 g | 22 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 3 g | 28 g | 1,3 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Gul kiwi
Hur vet du om en gul kiwi är mogen?
Den ska ge efter lätt när du trycker försiktigt med tummen nära stjälken, ungefär som en mogen persika. Är den hård får den mogna i rumstemperatur ett par dagar.
Kan man äta skalet på gul kiwi?
Ja. Skalet på gul kiwi är tunt och mindre hårigt än på grön kiwi; skölj och gnugga frukten före du äter den. Annars delar du den på mitten och gröper ur fruktköttet med en sked.
Hur får man gul kiwi att mogna snabbare?
Lägg den i en papperspåse tillsammans med ett äpple eller en banan och låt påsen stå i rumstemperatur. Frukterna avger etylen, som påskyndar mognaden.
Hur förvarar man gul kiwi när den har mognat?
Lägg mogen gul kiwi i kylskåpet, så håller den sig flera dagar. Skuren kiwi bör förvaras övertäckt i kylskåp och ätas snart, eftersom fruktköttet mjuknar.
Vad passar gul kiwi till?
Den söta, milda smaken passar i fruktsallad, smoothie och som topping på yoghurt eller gröt. Lägg den gärna på pavlova strax före servering; färsk kiwi kan hindra gelatin från att stelna.
Kan gul kiwi ersätta grön kiwi i recept?
Ja, använd den i samma mängd i fruktsallad, smoothies och som garnering. Gul kiwi är vanligen sötare och mindre syrlig; grön kiwi har mer fibrer, 1,8 g mot 3 g per 100 g.
Är gul kiwi sötare än grön kiwi?
Ja, gul kiwi brukar smaka sötare och mindre syrligt. Grön kiwi innehåller 9,1 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 11 g i gul kiwi.
Källa: ausnut F004815 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
