Ha koll på vad du har på tallriken

jordnötssmörkakor

Kalorier och näringsvärden

archway home style

480
kalorierkcal per 100 g
Protein9 g
Kolh.56 g
Fett24 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 480 kcal —
  • Protein 9 g 18%
  • Kolhydrater 56 g 20%
  • Fett 24 g 31%
  • Mättat fett 5,4 g 27%
  • Fiber 2,8 g 10%
  • Sockerarter 33 g —
  • Natrium 404 mg 18%
  • Kolesterol 37 mg 12%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 4,4 mg 27%

Mineraler

  • Kalcium 35 mg 3%
  • Järn 2,7 mg 15%
  • Kalium 209 mg 4%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4809 g56 g24 g
1 portion21 g1011,9 g12 g5,1 g
2 portioner42 g2023,8 g23 g10 g
½ portion10,5 g500,9 g5,8 g2,5 g
3 portioner63 g3025,7 g35 g15 g
4 portioner84 g4037,6 g47 g20 g
50 g50 g2404,5 g28 g12 g
150 g150 g72014 g84 g36 g
200 g200 g96018 g111 g49 g
250 g250 g120023 g139 g61 g

Frågor om jordnötssmörkakor

Hur får du jordnötssmörkakor mjuka i mitten?

Ta ut dem när kanterna har fått färg men mitten fortfarande ser lite mjuk ut; de stelnar när de svalnar. Låt kakorna vila några minuter på plåten innan du flyttar dem.

Varför trycker man ett rutmönster i jordnötssmörkakor?

En gaffel hjälper till att platta ut den ganska fasta degen så att kakorna gräddas jämnt. Tryck en gång åt varje håll och doppa gaffeln lätt i mjöl om den fastnar.

Kan du göra jordnötssmörkakor utan mjöl?

Ja, många recept använder jordnötssmör, socker och ägg utan vetemjöl. Kakorna blir ofta sprödare och smuligare, så låt dem svalna helt innan du lyfter dem från plåten.

Hur förvarar du jordnötssmörkakor så att de håller sig spröda?

Låt dem svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk i rumstemperatur. Förvara mjuka och spröda kakor var för sig, eftersom fukt gör de spröda mjukare.

Vad passar till jordnötssmörkakor?

De passar fint med ett glas mjölk eller kaffe, och choklad är en klassisk smakkompis. Ringla smält choklad över kakorna eller blanda chokladbitar i degen.

Kan du frysa in jordnötssmörkakor?

Ja, frys dem när de har svalnat och packa dem lufttätt; de håller formen bäst om du först fryser dem glest på en bricka. Tina i rumstemperatur och värm dem kort i ugnen om du vill få tillbaka lite nygräddad krispighet.

Innehåller jordnötssmörkakor mycket protein?

En kaka på 21 g innehåller 1,9 g protein. Mängden varierar med receptet, särskilt hur mycket jordnötssmör och mjöl som används.

Kan jordnötssmörkakor vara farliga för små barn?

Jordnötter är en vanlig allergen, och hårda eller smuliga kakbitar kan vara svåra för små barn att hantera. Ge bara en konsistens och storlek som barnet klarar säkert, och ha uppsikt medan barnet äter.

Källa: USDA FoodData Central 173252 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat