Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 396 kcal —
- Protein 22 g 44%
- Kolhydrater 2,6 g 1%
- Fett 33 g 43%
- Mättat fett 22 g 108%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0,1 g —
- Natrium 713 mg 31%
- Kolesterol 115 mg 38%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 0,04 mg 0%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 1,3 µg 55%
Mineraler
- Kalcium 687 mg 53%
- Järn 1,2 mg 7%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 434 mg 35%
- Kalium 61 mg 1%
- Zink 3,5 mg 32%
- Koppar 0,07 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 26,9 µg 49%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 22 g | 2,6 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 1,3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 33 g | 3,9 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 44 g | 5,2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 55 g | 6,5 g | 83 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Havartiost
Smälter Havartiost bra på varma mackor?
Ja, den blir mjuk och krämig när den smälter. Lägg skivor på bröd och gratinera tills osten bubblar och fått färg, eller stek mackan i panna på medelvärme.
Vad passar Havartiost till?
Den milda, smöriga smaken passar i varma mackor, hamburgare och omelett. Prova också tunna skivor på rågbröd med päron eller senap.
Hur förvarar du Havartiost när förpackningen är öppnad?
Linda in osten i ostpapper eller bakplåtspapper och lägg den i en lufttät behållare i kylskåpet. Papperet låter osten andas samtidigt som den inte torkar ut.
Går det att frysa Havartiost?
Ja, men konsistensen kan bli smuligare när den tinat. Frys den helst i skivor eller riven och använd den sedan i varma rätter, där förändringen märks mindre.
Kan du äta kanten på Havartiost?
Havartiost säljs oftast utan en hård, naturlig ostkant; ytan är vanligtvis mjuk och kan ätas. Skär bort vax eller annan beläggning om en sådan finns.
Vad kan du använda i stället för Havartiost?
Gouda eller ung Edamer är bra alternativ i mackor och gratänger: båda är milda och smälter fint. Välj en lagrad ost om du vill ha mer sälta och tydligare smak.
Varför har Havartiost små hål?
De små hålen bildas under mognaden och är typiska för Havartiost. Osten har en mjuk, smidig konsistens och mild smak, vilket gör den lätt att skiva och smälta.
Källa: Canadian Nutrient File 7757 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat