Ha koll på vad du har på tallriken
Gojibär
Kalorier och näringsvärden
torkad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 349 kcal —
- Protein 14 g 29%
- Kolhydrater 64 g 23%
- Fett 0,4 g 1%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 13 g 46%
- Sockerarter 46 g —
- Natrium 298 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 48,4 mg 54%
Mineraler
- Kalcium 190 mg 15%
- Järn 6,8 mg 38%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 14 g | 64 g | 0,4 g |
| 1 portion | 28 g | 98 | 4 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 portioner | 56 g | 195 | 8 g | 36 g | 0,2 g |
| ½ portion | 14 g | 49 | 2 g | 9 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 84 g | 293 | 12 g | 54 g | 0,3 g |
| 4 portioner | 112 g | 391 | 16 g | 72 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 7,1 g | 32 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 21 g | 96 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 29 g | 128 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 36 g | 160 g | 1 g |
Liknande livsmedel
- Torkade blåbärsötade317 kcal / 100 g
- Torkad litchitorkad277 kcal / 100 g
- Blåbärtorkade303 kcal / 100 g
- Blandade nötter med frukt och bär504 kcal / 100 g
- Blandade bärtorkade245 kcal / 100 g
- Torkade tranbärsötade308 kcal / 100 g
- Goj juicekommersiell52 kcal / 100 g
- Kinesisk dadeltorkad281 kcal / 100 g
- Torkad aprikostorkad252 kcal / 100 g
Frågor om Gojibär
Hur kan du använda gojibär i frukost och bakning?
Strö dem över gröt, yoghurt eller müsli, eller blanda ner dem i bröd, granola och småkakor. Blötlägg dem först om du vill ha dem mjukare.
Behöver gojibär blötläggas före användning?
Nej, torkade gojibär går bra att äta direkt. För mjukare bär, låt dem ligga i varmt vatten i ungefär 10 minuter och häll sedan av vattnet.
Hur förvarar du torkade gojibär?
Förvara dem väl förslutna på en sval, torr och mörk plats. När påsen öppnats hjälper en lufttät burk till att hålla bären mjuka och skydda dem från fukt.
Vad passar gojibär bra ihop med?
Den sötsyrliga smaken passar fint med nötter, frön, havre och naturell yoghurt. Prova dem också i risgrynsgröt, fruktkompott eller en blandning av torkad frukt.
Kan du ersätta gojibär med torkade tranbär?
Ja, torkade tranbär fungerar i exempelvis müsli, gröt och bakverk. De är syrligare och ofta sötade, så smaken blir mindre mild och blommig än med gojibär.
Är gojibär färska eller torkade när de säljs?
De säljs oftast torkade, eftersom de färska bären är ömtåliga. Torkade gojibär är små, röda och avlånga och kan ätas direkt eller mjukas upp i vätska.
Är gojibär en källa till järn?
Ja, gojibär är en källa till järn: 6,8 mg per 100 g. En portion på 28 g ger 1,9 mg.
Hur mycket protein innehåller gojibär?
En portion på 28 g innehåller 4 g protein. Gojibär har ovanligt mycket protein för ett torkat bär.
Källa: USDA FoodData Central 173032 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
