Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 466 kcal —
  • Protein 6,3 g 13%
  • Kolhydrater 63 g 23%
  • Fett 21 g 27%
  • Mättat fett 8,6 g 43%
  • Fiber 4,6 g 16%
  • Sockerarter 13 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4666,3 g63 g21 g
50 g50 g2333,2 g32 g10 g
150 g150 g6999,5 g95 g31 g
200 g200 g93213 g126 g42 g
250 g250 g116516 g158 g52 g

Frågor om Digestive-kex

Hur gör du digestivekex till botten i en cheesecake?

Smula cirka 200 g digestivekex fint och blanda med ungefär 75 g smält smör. Tryck ut blandningen i formen och kyl den i minst 30 minuter, eller grädda den i 175 °C i 8–10 minuter om du vill ha en fastare botten.

Hur förvarar du digestivekex så att de håller sig knapriga?

Lägg dem i en tättslutande burk eller förslut påsen ordentligt och förvara torrt i rumstemperatur. Undvik att ställa dem nära ånga eller andra fuktiga livsmedel; mjuka kex blir sällan knapriga igen.

Vad passar digestivekex till?

De är goda med ost, marmelad eller en bit choklad, och smulade digestivekex används ofta som botten i cheesecake. Du kan också lägga dem i lager med vispad grädde och bär till en enkel dessert.

Kan du byta ut digestivekex mot Marie-kex i en pajbotten?

Ja, det går bra, men Marie-kex är torrare och mildare i smaken. Börja med lite mindre smör och tillsätt mer om smulorna inte håller ihop när du trycker dem mellan fingrarna.

Är havredigestivekex fiberrikare än digestivekex?

Ja. Havredigestivekex innehåller 7,2 g fibrer per 100 g, jämfört med 4,6 g i digestivekex.

Innehåller digestivekex gluten?

Vanliga digestivekex bakas oftast med vetemjöl och innehåller därför gluten. Om du behöver undvika gluten, välj ett kex som uttryckligen är märkt glutenfritt.

Kan du äta digestivekex som de är, eller måste de tillagas?

Du kan äta dem direkt ur förpackningen; de är färdigbakade. De behöver bara krossas eller smulas när de ska användas i exempelvis en dessertbotten.

Källa: BEDCA (Spain) 1102 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat