Ha koll på vad du har på tallriken
Fullkornskex
Kalorier och näringsvärden
hemlagad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 369 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Kolhydrater 67 g 24%
- Fett 7,5 g 10%
- Mättat fett 3,9 g 19%
- Fiber 9,2 g 33%
- Sockerarter 4,2 g —
- Natrium 69 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 73 µg 8%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,76 mg 5%
- Vitamin K 0,42 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 4,4 mg 28%
- Pantotensyra (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Biotin (B7) 8,4 µg 28%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,5 µg 21%
Mineraler
- Kalcium 104 mg 8%
- Järn 2,3 mg 13%
- Magnesium 82 mg 20%
- Fosfor 315 mg 25%
- Kalium 423 mg 9%
- Zink 2 mg 18%
- Koppar 0,34 mg 38%
- Mangan 1,8 mg 79%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 21 µg 14%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 13 g | 67 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 6,4 g | 33 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 19 g | 100 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 25 g | 133 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 32 g | 167 g | 19 g |
Liknande livsmedel
- Brunt fullkornskexbrunt/fullkorn459 kcal / 100 g
- Fullkornskex med tillsatta spannmålsalt420 kcal / 100 g
- Chokladöverdraget fullkornskexsöt, kommersiell456 kcal / 100 g
- Kornmo fullkornskexfullkornsmjöl420 kcal / 100 g
- Fullkornsvetekex436 kcal / 100 g
- Fullkornskakorsaltade497 kcal / 100 g
- Fullkornssconehemmagjord319 kcal / 100 g
- Fullkornsbrödhemlagat235 kcal / 100 g
- Kexhemmagjord353 kcal / 100 g
- Fullkornscrakers427 kcal / 100 g
Frågor om Fullkornskex
Vad kan du äta till fullkornskex?
De passar med lagrad ost, färskost eller hummus; prova också päron eller äpple till en mild ost. Smulade kex ger krisp på soppa och kan användas som botten i en enkel ostkaka.
Hur håller du fullkornskex krispiga efter att förpackningen öppnats?
Lägg dem i en lufttät burk när de svalnat helt och förvara den torrt, inte bredvid spis eller diskho. Har kexen blivit mjuka kan du värma dem några minuter i 150 °C och låta dem svalna på galler.
Kan du baka med fullkornskex?
Ja. Krossa dem fint och blanda smulorna med smält smör till en paj- eller cheesecakebotten; tryck ut blandningen och grädda ungefär 10 minuter i 175 °C innan fyllningen läggs på.
Vad skiljer fullkornskex från fullkornscrackers?
Fullkornscrackers är ofta tunnare och saltare, medan fullkornskex brukar vara torrare och mildare i smaken. Fullkornskex innehåller 9,2 g fiber per 100 g, jämfört med 10,3 g i fullkornscrackers.
Är fullkornskex nyttigare än vanliga kex?
Fullkornskex ger mer fiber: 9,2 g per 100 g, mot 2 g i kex. De är ändå energirika, så ät dem gärna som del av ett mellanmål snarare än direkt ur paketet.
Hur mycket fullkornskex är en lagom portion?
En liten handfull, ungefär 3–4 kex eller omkring 30 g, är ett praktiskt mellanmål. Med ost eller hummus blir det mer mättande än att äta kexen för sig.
Innehåller fullkornskex gluten?
Vanliga fullkornskex bakas ofta av vete eller råg och innehåller då gluten. Om du behöver undvika gluten ska du välja kex som uttryckligen är märkta glutenfria.
Källa: CoFID (UK) 11-1034 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
