Ha koll på vad du har på tallriken
Jaffakaka
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 354 kcal —
- Protein 4,4 g 9%
- Kolhydrater 69 g 25%
- Fett 8,5 g 11%
- Mättat fett 4,3 g 22%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sockerarter 52 g —
- Natrium 85 mg 4%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotensyra (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Biotin (B7) 4 µg 13%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
Mineraler
- Kalcium 46 mg 4%
- Järn 2,6 mg 14%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 98 mg 8%
- Kalium 133 mg 3%
- Zink 0,7 mg 6%
- Koppar 0,22 mg 24%
- Mangan 0,32 mg 14%
- Selen 4 µg 7%
- Jod 5 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 4,4 g | 69 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,2 g | 35 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 6,6 g | 104 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 8,8 g | 139 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 11 g | 173 g | 21 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Jaffakaka
Vad består en jaffakaka av?
Den klassiska jaffakakan har en liten, mjuk botten av sockerkakstyp, ett lager apelsingelé och ett tunt överdrag av choklad. Kombinationen gör att den är mjuk i mitten men får ett litet knäck när chokladen bryts.
Hur äter man jaffakakor – hela eller i bitar?
De äts oftast hela, som småkakor till kaffe eller te. Om du vill dela dem utan att krossa chokladen kan du använda en vass kniv och skära rakt igenom medan kakorna är svala.
Kan man värma jaffakakor?
Ja, men värm dem försiktigt: några sekunder i mikrovågsugn räcker ofta för att mjuka upp chokladen. Längre uppvärmning kan göra gelén het och kladdig, så låt kakan svalna en stund innan du äter den.
Hur förvarar man jaffakakor så att chokladen inte blir kladdig?
Förvara dem i en lufttät burk på en sval, torr plats, skyddade från sol och värme. Kylskåp kan göra chokladen matt och hård; om du ändå kyler dem, låt kakorna tempereras innan servering så minskar kondensen.
Vad passar till jaffakakor?
De passar särskilt bra till svart te, kaffe eller ett glas mjölk. Smula dem också över vaniljglass eller använd dem som lager i en enkel dessert med vispad grädde och apelsin.
Kan man baka en dessert med jaffakakor?
Ja. Lägg dem med chokladsidan nedåt i botten av en form, bred över vaniljkräm eller vispad grädde och toppa med apelsinbitar; låt desserten stå kallt en stund så att kakorna mjuknar.
Vad är skillnaden mellan jaffakakor och Jaffa-kakor?
Jaffakaka är ett svenskt namn på samma typ av kaka som också kallas Jaffa-kaka. Recept och storlek kan skilja sig, men den typiska kombinationen är sockerkaksbotten, apelsingelé och choklad.
Hur många jaffakakor är en lagom portion?
En liten portion kan vara två eller tre kakor; en jaffakaka innehåller 354 kcal per 100 g. Kakorna är söta och lätta att småäta, så lägg gärna upp dem på en tallrik i stället för att äta direkt ur förpackningen.
Källa: CoFID (UK) 11-739 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
