Ha koll på vad du har på tallriken
Chow mein-nudlar
Kalorier och näringsvärden
kombination, kinesisk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 81 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Kolhydrater 1,1 g 0%
- Fett 5 g 6%
- Mättat fett 1,3 g 6%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sockerarter 0,5 g —
- Natrium 413 mg 18%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 37 µg 4%
- Vitamin C 10,7 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,52 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
Mineraler
- Kalcium 17 mg 1%
- Järn 0,69 mg 4%
- Fosfor 61 mg 5%
- Kalium 132 mg 3%
- Zink 0,68 mg 6%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 8 µg 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 7,3 g | 1,1 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 3,7 g | 0,5 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 11 g | 1,6 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 15 g | 2,1 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 18 g | 2,6 g | 13 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Chow mein-nudlar
Hur värmer du chow mein-nudlar i stekpanna?
Hetta upp lite olja i en stor panna och stek nudlarna under omrörning tills de är genomvarma. Tillsätt en skvätt vatten om de verkar torra, och rör ofta så att de inte fastnar.
Kan du värma chow mein-nudlar i mikron?
Ja. Lägg dem i en mikrovågssäker skål, täck löst och värm i korta omgångar; rör om mellan varven så att värmen fördelas jämnt.
Hur förvarar du öppnade chow mein-nudlar?
Ställ rester i en väl tillsluten behållare i kylskåp så snart de svalnat, och ät dem inom ett par dagar. Värm bara den mängd du ska äta.
Vad passar att blanda med chow mein-nudlar?
Wokade grönsaker som morot, paprika, pak choi och böngroddar ger både krisp och färg. Lägg till tofu, ägg eller strimlad kyckling om du vill göra måltiden matigare.
Vilka rätter kan du laga med chow mein-nudlar?
Använd dem i en snabb wok med grönsaker och soja, eller blanda dem med stekt tofu eller kyckling. De passar också som bas i en egen variant av chow mein.
Vad kan du ersätta chow mein-nudlar med?
Äggnudlar eller vetebaserade woknudlar fungerar bra i en wok. Risnudlar ger en annan konsistens och kan behöva blötläggas eller kokas separat innan de steks.
Innehåller chow mein-nudlar gluten?
De flesta chow mein-nudlar görs av vetemjöl och innehåller därför gluten. Nudlar av ris är ett alternativ, men kontrollera att även såsen och övriga ingredienser passar.
Källa: FOODfiles (New Zealand) H1017 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
