Ha koll på vad du har på tallriken
Kyckling chow mein
Kalorier och näringsvärden
kinesisk rätt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 85 kcal —
- Protein 6,8 g 14%
- Kolhydrater 7,3 g 3%
- Fett 2,8 g 4%
- Mättat fett 0,5 g 2%
- Fiber 1 g 4%
- Sockerarter 1,7 g —
- Natrium 311 mg 14%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0,01 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 22 µg 18%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 1,5 mg 9%
- Pantotensyra (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,18 mg 10%
- Folat (B9) 27,4 µg 7%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Kolin 24 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 21 mg 2%
- Järn 0,67 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 54 mg 4%
- Kalium 124 mg 3%
- Zink 0,32 mg 3%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 6,1 µg 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 6,8 g | 7,3 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 3,4 g | 3,6 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 10 g | 11 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 14 g | 15 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 17 g | 18 g | 7 g |
Liknande livsmedel
- Lo mein med kyckling130 kcal / 100 g
- Grönsaks chow meinkinesisk rätt, utan kött eller nudlar, tillagad på restaurang43 kcal / 100 g
- Chow mein-nudlarkombination, kinesisk81 kcal / 100 g
- Chow mein med fläskkött och kycklinghemmagjord72 kcal / 100 g
- Kinesiska chow mein-nudlar471 kcal / 100 g
- Kyckling med grönsakerkinesiskt, tillagat på restaurang95 kcal / 100 g
Frågor om Kyckling chow mein
Hur lagar du kyckling chow mein hemma?
Stek strimlad kyckling i het wok tills den är genomstekt, lägg åt sidan och woka grönsakerna snabbt så att de behåller spänsten. Vänd ner kokta nudlar, kyckling och chow mein-sås och stek under omrörning i ytterligare någon minut.
Vilka nudlar passar till kyckling chow mein?
Välj äggnudlar eller vetebaserade chow mein-nudlar; koka dem precis mjuka och låt dem rinna av ordentligt innan de går ner i woken. Torra nudlar kan klibba, så vänd gärna runt dem med lite olja.
Vilka grönsaker brukar vara goda i kyckling chow mein?
Strimlad vitkål, morot, salladslök och böngroddar ger både krispighet och smak. Woka dem kort på hög värme och lägg i böngroddarna sist.
Hur förvarar du rester av kyckling chow mein?
Kyl ner resterna snabbt och ställ dem i en tätslutande behållare i kylskåp; ät dem inom två till tre dagar. Värm bara den mängd du ska äta tills den är rykande het, gärna i stekpanna med en skvätt vatten.
Vad är skillnaden mellan kyckling chow mein och lo mein med kyckling?
Chow mein förknippas med nudlar som steks i wok, medan lo mein oftare blandas med sås efter kokningen och blir mjukare. Lo mein med kyckling innehåller 130 kcal per 100 g, jämfört med 85 kcal i kyckling chow mein.
Är kyckling chow mein från avhämtning annorlunda än vanlig kyckling chow mein?
Avhämtningsvarianten kan innehålla mer olja och salt och har 147 kcal per 100 g, mot 85 kcal i kyckling chow mein. Skillnaderna beror ofta på mängden wokolja, sås och nudlar.
Källa: Canadian Nutrient File 5 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
