Ha koll på vad du har på tallriken

Bröstmjölk

Kalorier och näringsvärden

flytande, mogen

70
kalorierkcal per 100 g
Protein1 g
Kolh.6,9 g
Fett4,4 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 70 kcal —
  • Protein 1 g 2%
  • Kolhydrater 6,9 g 3%
  • Fett 4,4 g 6%
  • Mättat fett 2 g 10%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 6,9 g —
  • Natrium 17 mg 1%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin C 5 mg 6%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,08 mg 1%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,18 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,22 mg 4%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,05 µg 2%
  • Kolin 16 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 32 mg 2%
  • Järn 0,03 mg 0%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Kalium 51 mg 1%
  • Zink 0,17 mg 2%
  • Koppar 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g701 g6,9 g4,4 g
50 g50 g350,5 g3,4 g2,2 g
150 g150 g1051,5 g10 g6,6 g
200 g200 g1402,1 g14 g8,8 g
250 g250 g1752,6 g17 g11 g

Frågor om Bröstmjölk

Hur länge håller bröstmjölk i rumstemperatur, kyl och frys?

Nypumpad bröstmjölk håller ungefär fyra timmar i rumstemperatur, fyra dygn i kylskåp vid högst 4 °C och omkring sex månader i frys vid −18 °C. Förvara den längst in i kylskåpet, inte i dörren.

Hur tinar och värmer man fryst bröstmjölk?

Tina den i kylskåpet över natten eller i en skål med ljummet vatten. Värm försiktigt i vattenbad och snurra behållaren så att fettet blandas in; använd inte mikrovågsugn, som kan ge ojämna heta fläckar.

Kan man frysa om upptinad bröstmjölk?

Nej. När mjölken har tinat helt i kylskåpet ska den användas inom ett dygn och inte frysas in igen. Tina bara den mängd du tror går åt.

Varför delar sig bröstmjölk i ett lager grädde?

Fettet stiger till ytan när mjölken står stilla. Snurra behållaren varsamt före matning så blandas lagren igen; skaka den inte hårt.

Kan man blanda nypumpad och kyld bröstmjölk?

Ja, men kyl den nypumpade mjölken först innan du häller ihop den med redan kyld mjölk. Märk behållaren med datumet för den äldsta mjölken och utgå från det när du räknar hållbarheten.

Vad gör man med bröstmjölk som blivit över efter en matning?

Mjölk som barnet har druckit ur bör användas inom två timmar efter matningen och därefter slängas. Blanda den inte med färsk mjölk som ska sparas.

Ändras bröstmjölkens sammansättning under en amning?

Ja. Mjölken förändras gradvis under amningen, och fetthalten brukar öka mot slutet när bröstet töms; det finns ingen skarp gräns mellan förmjölk och eftermjölk.

Källa: Canadian Nutrient File 73 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat