مغز تخم کدو بوداده

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۰ µg 0%
• ویتامین C ۱٫۸ mg 2%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۵۶ mg 4%
• ویتامین K ۴٫۵ µg 4%
• تیامین (B1) ۰٫۰۷ mg 6%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۵ mg 12%
• نیاسین (B3) ۴٫۴ mg 28%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۵۷ mg 11%
• ویتامین B6 ۰٫۱ mg 6%
• فولات (B9) ۵۷ µg 14%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۶۳ mg 11%

مواد معدنی

• کلسیم ۵۲ mg 4%
• آهن ۸٫۱ mg 45%
• منیزیم ۵۵۰ mg 131%
• فسفر ۱۱۷۴ mg 94%
• پتاسیم ۷۸۸ mg 17%
• روی ۷٫۶ mg 69%
• مس ۱٫۳ mg 142%
• منگنز ۴٫۵ mg 195%
• سلنیوم ۹٫۴ µg 17%