بدانید چه چیزی در بشقابتان است

سس سالاد شبیه مایونز

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

بدون چربی

84
کالریkcal در 100 g
پروتئین۰٫۲ g
کربوهیدرات۱۴ g
چربی۲٫۷ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۸۴ kcal —
  • پروتئین ۰٫۲ g 0%
  • کربوهیدرات ۱۴ g 5%
  • چربی ۲٫۷ g 3%
  • چربی اشباع ۰٫۶ g 3%
  • فیبر ۱٫۹ g 7%
  • قندها ۱۰ g —
  • سدیم ۷۸۸ mg 34%
  • کلسترول ۹ mg 3%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۰ µg 0%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۰۴ mg 0%
  • ویتامین K ۲۴٫۷ µg 21%
  • تیامین (B1) ۰ mg 0%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۱ mg 1%
  • نیاسین (B3) ۰ mg 0%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰ mg 0%
  • ویتامین B6 ۰ mg 0%
  • فولات (B9) ۰ µg 0%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۰٫۷ mg 0%

مواد معدنی

  • کلسیم ۶ mg 0%
  • آهن ۰٫۱۲ mg 1%
  • منیزیم ۲ mg 0%
  • فسفر ۵ mg 0%
  • پتاسیم ۴۹ mg 1%
  • روی ۰٫۰۵ mg 0%
  • مس ۰٫۰۲ mg 2%
  • منگنز ۰٫۰۲ mg 1%
  • سلنیوم ۰٫۳ µg 1%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g84۰٫۲ g۱۴ g۲٫۷ g
1 وعده۱۶ g13۰ g۲٫۲ g۰٫۴ g
2 وعده۳۲ g27۰٫۱ g۴٫۴ g۰٫۹ g
½ وعده۸ g7۰ g۱٫۱ g۰٫۲ g
3 وعده۴۸ g40۰٫۱ g۶٫۵ g۱٫۳ g
4 وعده۶۴ g54۰٫۱ g۸٫۷ g۱٫۷ g
۵۰ g۵۰ g42۰٫۱ g۶٫۸ g۱٫۴ g
۱۵۰ g۱۵۰ g126۰٫۳ g۲۰ g۴٫۱ g
۲۰۰ g۲۰۰ g168۰٫۴ g۲۷ g۵٫۴ g
۲۵۰ g۲۵۰ g210۰٫۵ g۳۴ g۶٫۸ g

پرسش‌ها دربارهٔ سس سالاد شبیه مایونز

سس سالاد شبیه مایونز را بعد از بازکردن چطور نگه دارید؟

درِ ظرف را محکم ببندید و آن را در یخچال بگذارید؛ برای برداشتن سس از قاشق تمیز استفاده کنید. اگر روی بسته‌بندی دستور نگهداری مشخصی نوشته شده، همان را دنبال کنید.

سس سالاد شبیه مایونز را در چه غذاهایی می‌شود به کار برد؟

برای سالاد سیب‌زمینی، سالاد کلم و ساندویچ مناسب است. آن را کم‌کم با مواد مخلوط کنید تا سس همه‌جا پخش شود، بی‌آنکه سالاد آبکی شود.

سس سالاد شبیه مایونز را با چه چیزهایی مخلوط کنید تا دیپ شود؟

برای دیپی مناسب سبزیجات خام، آن را با ماست غلیظ و کمی آب‌لیمو مخلوط کنید؛ شوید خردشده یا فلفل سیاه هم به آن می‌آید. سس را کم‌کم اضافه کنید تا دیپ بیش از حد رقیق نشود.

سس سالاد شبیه مایونز چه فرقی با سس مایونز دارد؟

این سس معمولاً سبک‌تر و شیرین‌تر است و بافتش می‌تواند رقیق‌تر باشد. در هر ۱۰۰ گرم، سس سالاد شبیه مایونز ۸۴ کیلوکالری دارد، در برابر ۶۸۸ کیلوکالری در سس مایونز.

سس سالاد شبیه مایونز در هر قاشق غذاخوری چقدر سدیم دارد؟

یک قاشق غذاخوری از آن، که حدود ۱۶ گرم است، ۱۲۶ میلی‌گرم سدیم دارد. اگر آن را به سالاد یا ساندویچ شور اضافه می‌کنید، نمک را پیش از چشیدن کم بریزید.

سس سالاد شبیه مایونز را می‌توان گرم کرد؟

برای غذاهای گرم، بهتر است سس را پس از پخت و کمی خنک‌شدن مواد اضافه کنید؛ حرارت مستقیم ممکن است بافتش را از هم جدا کند. در سالاد سیب‌زمینی، آن را وقتی سیب‌زمینی‌ها دیگر داغ نیستند با مواد مخلوط کنید.

سس سالاد شبیه مایونز را با مایونز عوض کنید؟

بله، می‌توانید آن را جایگزین مایونز کنید، به‌ویژه در سالادها و ساندویچ‌ها؛ اما مزه ممکن است شیرین‌تر و بافت غذا رقیق‌تر شود. برای جایگزینی در دستور پخت، همان مقدار را ابتدا اضافه کنید و سپس غلظت را بسنجید.

منبع: USDA FoodData Central 167700 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر