بدانید چه چیزی در بشقابتان است
شیر مادر
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
مایع، رسیده
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۷۰ kcal —
- پروتئین ۱ g 2%
- کربوهیدرات ۶٫۹ g 3%
- چربی ۴٫۴ g 6%
- چربی اشباع ۲ g 10%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۶٫۹ g —
- سدیم ۱۷ mg 1%
- کلسترول ۱۴ mg 5%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۶۱ µg 7%
- ویتامین C ۵ mg 6%
- ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
- ویتامین E ۰٫۰۸ mg 1%
- ویتامین K ۰٫۳ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۱ mg 1%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۴ mg 3%
- نیاسین (B3) ۰٫۱۸ mg 1%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۲ mg 4%
- ویتامین B6 ۰٫۰۱ mg 1%
- فولات (B9) ۵ µg 1%
- ویتامین B12 ۰٫۰۵ µg 2%
- کولین ۱۶ mg 3%
مواد معدنی
- کلسیم ۳۲ mg 2%
- آهن ۰٫۰۳ mg 0%
- منیزیم ۳ mg 1%
- فسفر ۱۴ mg 1%
- پتاسیم ۵۱ mg 1%
- روی ۰٫۱۷ mg 2%
- مس ۰٫۰۵ mg 6%
- منگنز ۰٫۰۳ mg 1%
- سلنیوم ۱٫۸ µg 3%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 70 | ۱ g | ۶٫۹ g | ۴٫۴ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 35 | ۰٫۵ g | ۳٫۴ g | ۲٫۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 105 | ۱٫۵ g | ۱۰ g | ۶٫۶ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 140 | ۲٫۱ g | ۱۴ g | ۸٫۸ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 175 | ۲٫۶ g | ۱۷ g | ۱۱ g |
غذاهای مشابه
پرسش‌ها دربارهٔ شیر مادر
شیر مادر را تا چه مدت میتوان نگه داشت؟
شیر تازهدوشیدهشده را در ظرف تمیز و دربسته، تا ۴ ساعت در دمای اتاق و تا ۴ روز در یخچال نگه دارید؛ در فریزر، نگهداری تا ۶ ماه کیفیت بهتری دارد. تاریخ دوشیدن را روی ظرف بنویسید و شیر را در بخش پشتی یخچال یا فریزر بگذارید، نه درِ آن.
چطور شیر مادر یخ‌زده را یخ‌زدایی و گرم کنیم؟
ظرف را یک شب در یخچال بگذارید یا آن را زیر آب ولرم بگیرید؛ برای گرم‌کردن هم از ظرف آب گرم استفاده کنید. شیر را در مایکروویو نگذارید و پیش از دادن به نوزاد، ظرف را آرام بچرخانید تا چربی جداشده دوباره مخلوط شود.
آیا شیر مادر را باید قبل از دادن به نوزاد جوشاند؟
نه؛ شیر مادرِ دوشیدهشده را نجوشانید، چون گرمای زیاد به ترکیبات حساس آن آسیب میزند و ممکن است دهان نوزاد را بسوزاند. اگر شیر سرد است، میتوانید آن را همانطور به نوزاد بدهید یا کمی با آب گرم ولرم کنید.
چرا شیر مادرِ اول و آخر هر وعده فرق میکند؟
مقدار چربی شیر معمولاً در طول یک وعده بیشتر میشود، اما مرز مشخصی میان «شیر اول» و «شیر آخر» وجود ندارد. لازم نیست زمان خوردن از یک پستان را اندازه بگیرید؛ بگذارید نوزاد خودش رها کند و بعد پستان دیگر را پیشنهاد دهید.
آیا شیر گوسفند می‌تواند جای شیر مادر را برای نوزاد بگیرد؟
نه؛ شیر گوسفند جایگزین شیر مادر یا شیرخشک مناسب نوزاد نیست و ترکیب مواد مغذی آن برای تغذیه نوزاد طراحی نشده است. تا پیش از یک‌سالگی، شیر حیوانات را به‌عنوان نوشیدنی اصلی به نوزاد ندهید.
شیر مادرِ دوشیدهشده را با دست بهتر است بدوشیم یا با شیردوش؟
هر دو روش میتوانند کارآمد باشند؛ برای دوشیدن با دست، انگشتان را کمی پشت هاله بگذارید و با فشار ملایم به سمت قفسه سینه و سپس به جلو حرکت دهید، نه اینکه نوک پستان را بکشید. اگر از شیردوش استفاده میکنید، اندازه مناسب قیف و قطعات تمیز کمک میکند دوشیدن راحتتر باشد.
آیا میتوان شیر مادرِ باقیمانده در شیشه را دوباره نگه داشت؟
اگر نوزاد از شیشه خورده است، شیر باقیمانده را حداکثر تا ۲ ساعت پس از پایان وعده مصرف کنید و بعد دور بریزید. بزاق نوزاد وارد شیر میشود؛ آن را دوباره در یخچال نگذارید و با شیر تازه مخلوط نکنید.
منبع: Canadian Nutrient File 73 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
