سفیده تخم‌مرغ

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۰ µg 0%
• ویتامین C ۰ mg 0%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰ mg 0%
• ویتامین K ۰ µg 0%
• تیامین (B1) ۰٫۰۱ mg 0%
• ریبوفلاوین (B2) ۲٫۵ mg 195%
• نیاسین (B3) ۰٫۸۷ mg 5%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۷۸ mg 16%
• ویتامین B6 ۰٫۰۴ mg 2%
• فولات (B9) ۱۸ µg 5%
• ویتامین B12 ۰٫۱۸ µg 8%
• کولین ۸٫۴ mg 2%

مواد معدنی

• کلسیم ۶۲ mg 5%
• آهن ۰٫۱۵ mg 1%
• منیزیم ۸۸ mg 21%
• فسفر ۱۱۱ mg 9%
• پتاسیم ۱۱۲۵ mg 24%
• روی ۰٫۱ mg 1%
• مس ۰٫۱۱ mg 13%
• منگنز ۰٫۰۱ mg 0%
• سلنیوم ۱۲۵ µg 227%