اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۷۷ kcal —
- پروتئین ۲٫۵ g 5%
- کربوهیدرات ۱۲ g 4%
- چربی ۱٫۵ g 2%
- چربی اشباع ۰٫۷ g 4%
- فیبر ۱٫۳ g 5%
- قندها ۳٫۷ g —
- سدیم ۳۰۶ mg 13%
- کلسترول ۳ mg 1%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱۰ µg 1%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۸۵ mg 6%
- ویتامین K ۲٫۳ µg 2%
- تیامین (B1) ۰٫۰۷ mg 6%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۸ mg 6%
- نیاسین (B3) ۱٫۱ mg 7%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۷ mg 5%
- ویتامین B6 ۰٫۱ mg 6%
- فولات (B9) ۲۰ µg 5%
- ویتامین B12 ۰٫۰۳ µg 1%
- کولین ۹٫۵ mg 2%
مواد معدنی
- کلسیم ۳۳ mg 3%
- آهن ۰٫۷۴ mg 4%
- منیزیم ۱۵ mg 4%
- فسفر ۵۰ mg 4%
- پتاسیم ۲۳۲ mg 5%
- روی ۰٫۳۶ mg 3%
- مس ۰٫۱۴ mg 16%
- منگنز ۰٫۱۸ mg 8%
- سلنیوم ۳٫۵ µg 6%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 77 | ۲٫۵ g | ۱۲ g | ۱٫۵ g |
| 1 وعده | ۲۴۲ g | 186 | ۶ g | ۳۰ g | ۳٫۵ g |
| 2 وعده | ۴۸۴ g | 373 | ۱۲ g | ۶۰ g | ۷ g |
| ½ وعده | ۱۲۱ g | 93 | ۳ g | ۱۵ g | ۱٫۸ g |
| 3 وعده | ۷۲۶ g | 559 | ۱۸ g | ۹۰ g | ۱۱ g |
| 4 وعده | ۹۶۸ g | 745 | ۲۴ g | ۱۲۰ g | ۱۴ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 39 | ۱٫۲ g | ۶٫۲ g | ۰٫۷ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 116 | ۳٫۷ g | ۱۹ g | ۲٫۲ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 154 | ۵ g | ۲۵ g | ۲٫۹ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 193 | ۶٫۲ g | ۳۱ g | ۳٫۶ g |
غذاهای مشابه
پرسشها دربارهٔ راویولی پرشده با پنیر
راویولی پرشده با پنیر را چطور بپزم؟
راویولی تازه را در آب جوشِ نمکدار معمولاً ۳ تا ۵ دقیقه و نوع خشک را طبق زمان روی بسته بپزید؛ وقتی بالا آمد و خمیر نرم شد، آبکش کنید. آرام هم بزنید تا لبههای خمیر پاره نشود.
چه سسی با راویولی پرشده با پنیر جور است؟
سس گوجهفرنگی، کرهٔ آبشده با مریمگلی یا سس خامهای سبک با پنیر پارمزان انتخابهای رایجاند. سس را جداگانه آماده کنید و راویولی آبکششده را فقط یک دقیقه در آن بچرخانید.
راویولی پرشده با پنیر را با چه چیزی سرو کنم؟
کنار آن سالاد سبز یا سبزیجات کبابی سرو کنید تا غذای اصلی متعادلتری داشته باشید. در سوپ هم میتوانید چند راویولی بریزید؛ آنها را نزدیک پایان پخت اضافه کنید تا خمیر وا نرود.
راویولی پرشده با پنیر را چطور نگهداری کنم؟
راویولی پخته را حداکثر دو ساعت پس از پخت در ظرف دربسته، در یخچال بگذارید و طی ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. نوع تازهٔ نپخته را در بستهبندی اصلی سرد نگه دارید و اگر قرار نیست زود مصرف شود، منجمد کنید.
راویولی پرشده با پنیر را میشود منجمد کرد؟
بله؛ راویولی نپخته را با فاصله روی سینی بچینید و پس از سفتشدن در کیسه یا ظرف دربسته بگذارید. آن را بدون یخزدایی در آب جوش بپزید و چند دقیقه بیشتر از نوع تازه زمان بدهید.
راویولی پرشده با پنیر چه فرقی با راویولی پرشده با گوشت دارد؟
در هر ۱۰۰ گرم، نوع پنیر ۷۷ کیلوکالری و ۲٫۴۸ گرم پروتئین دارد؛ نوع گوشت ۹۷ کیلوکالری و ۳٫۲۴ گرم پروتئین دارد. نوع پنیر چربی کمتری هم دارد: ۱٫۴۵ گرم در برابر ۳٫۴۱ گرم.
راویولی پرشده با پنیر را میتوان در فر پخت؟
بله؛ راویولی را ابتدا کمی کمتر از زمان معمول در آب بپزید، با سس در ظرف فر بریزید و روی آن پنیر بپاشید. در فر ازپیشگرمشده با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا سس قل بزند.
یک وعده راویولی پرشده با پنیر معمولاً چقدر است؟
یک وعدهٔ معمول حدود ۲۴۰ گرم است؛ مقدار دقیق به اندازهٔ راویولی و اینکه کنار آن چه سرو میکنید بستگی دارد. برای این مقدار، انرژی ۱۸۵ کیلوکالری است.
منبع: USDA FoodData Central 173328 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر