بدانید چه چیزی در بشقابتان است

راویولی پرشده با پنیر

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

کنسروی

77
کالریkcal در 100 g
پروتئین۲٫۵ g
کربوهیدرات۱۲ g
چربی۱٫۵ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۷۷ kcal —
  • پروتئین ۲٫۵ g 5%
  • کربوهیدرات ۱۲ g 4%
  • چربی ۱٫۵ g 2%
  • چربی اشباع ۰٫۷ g 4%
  • فیبر ۱٫۳ g 5%
  • قندها ۳٫۷ g —
  • سدیم ۳۰۶ mg 13%
  • کلسترول ۳ mg 1%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۱۰ µg 1%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۸۵ mg 6%
  • ویتامین K ۲٫۳ µg 2%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۷ mg 6%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۸ mg 6%
  • نیاسین (B3) ۱٫۱ mg 7%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۷ mg 5%
  • ویتامین B6 ۰٫۱ mg 6%
  • فولات (B9) ۲۰ µg 5%
  • ویتامین B12 ۰٫۰۳ µg 1%
  • کولین ۹٫۵ mg 2%

مواد معدنی

  • کلسیم ۳۳ mg 3%
  • آهن ۰٫۷۴ mg 4%
  • منیزیم ۱۵ mg 4%
  • فسفر ۵۰ mg 4%
  • پتاسیم ۲۳۲ mg 5%
  • روی ۰٫۳۶ mg 3%
  • مس ۰٫۱۴ mg 16%
  • منگنز ۰٫۱۸ mg 8%
  • سلنیوم ۳٫۵ µg 6%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g77۲٫۵ g۱۲ g۱٫۵ g
1 وعده۲۴۲ g186۶ g۳۰ g۳٫۵ g
2 وعده۴۸۴ g373۱۲ g۶۰ g۷ g
½ وعده۱۲۱ g93۳ g۱۵ g۱٫۸ g
3 وعده۷۲۶ g559۱۸ g۹۰ g۱۱ g
4 وعده۹۶۸ g745۲۴ g۱۲۰ g۱۴ g
۵۰ g۵۰ g39۱٫۲ g۶٫۲ g۰٫۷ g
۱۵۰ g۱۵۰ g116۳٫۷ g۱۹ g۲٫۲ g
۲۰۰ g۲۰۰ g154۵ g۲۵ g۲٫۹ g
۲۵۰ g۲۵۰ g193۶٫۲ g۳۱ g۳٫۶ g

پرسش‌ها دربارهٔ راویولی پرشده با پنیر

راویولی پرشده با پنیر را چطور بپزم؟

راویولی تازه را در آب جوشِ نمک‌دار معمولاً ۳ تا ۵ دقیقه و نوع خشک را طبق زمان روی بسته بپزید؛ وقتی بالا آمد و خمیر نرم شد، آبکش کنید. آرام هم بزنید تا لبه‌های خمیر پاره نشود.

چه سسی با راویولی پرشده با پنیر جور است؟

سس گوجه‌فرنگی، کرهٔ آب‌شده با مریم‌گلی یا سس خامه‌ای سبک با پنیر پارمزان انتخاب‌های رایج‌اند. سس را جداگانه آماده کنید و راویولی آبکش‌شده را فقط یک دقیقه در آن بچرخانید.

راویولی پرشده با پنیر را با چه چیزی سرو کنم؟

کنار آن سالاد سبز یا سبزیجات کبابی سرو کنید تا غذای اصلی متعادل‌تری داشته باشید. در سوپ هم می‌توانید چند راویولی بریزید؛ آن‌ها را نزدیک پایان پخت اضافه کنید تا خمیر وا نرود.

راویولی پرشده با پنیر را چطور نگهداری کنم؟

راویولی پخته را حداکثر دو ساعت پس از پخت در ظرف دربسته، در یخچال بگذارید و طی ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. نوع تازهٔ نپخته را در بسته‌بندی اصلی سرد نگه دارید و اگر قرار نیست زود مصرف شود، منجمد کنید.

راویولی پرشده با پنیر را می‌شود منجمد کرد؟

بله؛ راویولی نپخته را با فاصله روی سینی بچینید و پس از سفت‌شدن در کیسه یا ظرف دربسته بگذارید. آن را بدون یخ‌زدایی در آب جوش بپزید و چند دقیقه بیشتر از نوع تازه زمان بدهید.

راویولی پرشده با پنیر چه فرقی با راویولی پرشده با گوشت دارد؟

در هر ۱۰۰ گرم، نوع پنیر ۷۷ کیلوکالری و ۲٫۴۸ گرم پروتئین دارد؛ نوع گوشت ۹۷ کیلوکالری و ۳٫۲۴ گرم پروتئین دارد. نوع پنیر چربی کمتری هم دارد: ۱٫۴۵ گرم در برابر ۳٫۴۱ گرم.

راویولی پرشده با پنیر را می‌توان در فر پخت؟

بله؛ راویولی را ابتدا کمی کمتر از زمان معمول در آب بپزید، با سس در ظرف فر بریزید و روی آن پنیر بپاشید. در فر ازپیش‌گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتی‌گراد حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا سس قل بزند.

یک وعده راویولی پرشده با پنیر معمولاً چقدر است؟

یک وعدهٔ معمول حدود ۲۴۰ گرم است؛ مقدار دقیق به اندازهٔ راویولی و این‌که کنار آن چه سرو می‌کنید بستگی دارد. برای این مقدار، انرژی ۱۸۵ کیلوکالری است.

منبع: USDA FoodData Central 173328 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر