بدانید چه چیزی در بشقابتان است

ساندی کاراملی

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

196
کالریkcal در 100 g
پروتئین۴٫۷ g
کربوهیدرات۳۲ g
چربی۶ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۱۹۶ kcal —
  • پروتئین ۴٫۷ g 9%
  • کربوهیدرات ۳۲ g 12%
  • چربی ۶ g 8%
  • چربی اشباع ۲٫۹ g 15%
  • فیبر ۰ g 0%
  • سدیم ۱۲۶ mg 5%
  • کلسترول ۱۶ mg 5%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۴۵ µg 5%
  • ویتامین C ۲٫۲ mg 2%
  • ویتامین E ۰٫۵۸ mg 4%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۴ mg 3%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۹ mg 15%
  • نیاسین (B3) ۰٫۶۱ mg 4%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۴ mg 5%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۳ mg 2%
  • فولات (B9) ۸ µg 2%
  • ویتامین B12 ۰٫۳۹ µg 16%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۲۲ mg 9%
  • آهن ۰٫۱۴ mg 1%
  • منیزیم ۱۸ mg 4%
  • فسفر ۱۴۰ mg 11%
  • پتاسیم ۲۰۵ mg 4%
  • روی ۰٫۵۳ mg 5%
  • مس ۰٫۰۵ mg 6%
  • منگنز ۰٫۰۶ mg 3%
  • سلنیوم ۳٫۲ µg 6%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g196۴٫۷ g۳۲ g۶ g
1 وعده۱۵۵ g304۷٫۳ g۴۹ g۹٫۳ g
2 وعده۳۱۰ g608۱۵ g۹۹ g۱۹ g
½ وعده۷۷٫۵ g152۳٫۷ g۲۵ g۴٫۶ g
3 وعده۴۶۵ g911۲۲ g۱۴۸ g۲۸ g
4 وعده۶۲۰ g1215۲۹ g۱۹۷ g۳۷ g
۵۰ g۵۰ g98۲٫۴ g۱۶ g۳ g
۱۵۰ g۱۵۰ g294۷٫۱ g۴۸ g۹ g
۲۰۰ g۲۰۰ g392۹٫۴ g۶۴ g۱۲ g
۲۵۰ g۲۵۰ g490۱۲ g۸۰ g۱۵ g

پرسش‌ها دربارهٔ ساندی کاراملی

ساندی کاراملی را چطور در خانه درست کنم؟

بستنی وانیلی را در کاسه بریزید و سس کارامل و دلخواهتان مغز خردشده یا خامه روی آن اضافه کنید. برای سس خانگی، شکر را در قابلمه‌ای خشک روی حرارت متوسط ذوب کنید؛ وقتی کهربایی شد، خامه گرم را کم‌کم بیفزایید و هم بزنید تا یکدست شود.

چطور سس کارامل را روی بستنی بریزم که سفت نشود؟

سس را ولرم بریزید، نه داغ؛ سس خیلی داغ بستنی را آب می‌کند و سس سرد روی بستنی خودش را می‌بندد. اگر سس غلیظ شده، آن را کوتاه و با حرارت ملایم گرم کنید.

ساندی کاراملی را با چه چیزهایی سرو کنم؟

موز حلقه‌شده، بادام یا گردوی خردشده و کمی خامه با کارامل خوب جور می‌شوند. اگر بافت ترد می‌خواهید، بیسکویت خردشده یا تکه‌های ویفر را درست پیش از سرو اضافه کنید.

ساندی کاراملی را می‌شود از قبل آماده کرد؟

بهتر است بستنی و سس را جدا نگه دارید و هنگام سرو روی هم بریزید؛ ساندیِ آماده در فریزر یخ می‌زند و بافت سس و بستنی افت می‌کند. سس اضافه را در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید و پیش از استفاده کمی گرم کنید.

به‌جای سس کارامل چه چیزی روی ساندی بریزم؟

سس شکلات یا عسل جایگزین‌های ساده‌ای هستند؛ برای طعم میوه‌ای هم سس توت‌فرنگی مناسب است. با عوض‌کردن سس، دیگر ساندی کاراملی نیست و به‌ترتیب ساندی شکلاتی یا توت‌فرنگی می‌شود.

ساندی کاراملی چه فرقی با ساندای شکلات داغ دارد؟

تفاوت اصلی در سس روی بستنی است: ساندی کاراملی با سس کارامل تهیه می‌شود، اما ساندای شکلات داغ با سس شکلات گرم. سس شکلات را هم درست پیش از سرو بریزید تا بستنی زود آب نشود.

یک وعده ساندی کاراملی معمولاً چقدر است؟

یک ساندی معمولی حدود ۱۵۵ گرم است و انرژی آن ۳۰۴ کیلوکالری است. اگر سس یا مغز بیشتری اضافه کنید، مقدار نهایی بالاتر می‌رود.

منبع: USDA FoodData Central 173275 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر