بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 25 کیلوکالری، ۱٫۶ g پروتئین، ۳٫۳ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 13 کیلوکالری، ۰٫۸ g پروتئین، ۱٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 38 کیلوکالری، ۲٫۳ g پروتئین، ۴٫۹ g کربوهیدرات و ۰٫۵ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 50 کیلوکالری، ۳٫۱ g پروتئین، ۶٫۵ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 63 کیلوکالری، ۳٫۹ g پروتئین، ۸٫۲ g کربوهیدرات و ۰٫۹ g چربی است.