بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 24 کیلوکالری، ۱٫۸ g پروتئین، ۲٫۷ g کربوهیدرات و ۰٫۳ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 12 کیلوکالری، ۰٫۹ g پروتئین، ۱٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 36 کیلوکالری، ۲٫۷ g پروتئین، ۴٫۱ g کربوهیدرات و ۰٫۵ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 48 کیلوکالری، ۳٫۶ g پروتئین، ۵٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 60 کیلوکالری، ۴٫۶ g پروتئین، ۶٫۸ g کربوهیدرات و ۰٫۹ g چربی است.