بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 27 کیلوکالری، ۱٫۴ g پروتئین، ۴ g کربوهیدرات و ۰٫۳ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 14 کیلوکالری، ۰٫۷ g پروتئین، ۲ g کربوهیدرات و ۰٫۱ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 41 کیلوکالری، ۲٫۱ g پروتئین، ۶ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 54 کیلوکالری، ۲٫۸ g پروتئین، ۸ g کربوهیدرات و ۰٫۶ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 68 کیلوکالری، ۳٫۵ g پروتئین، ۱۰ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.