بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 28 کیلوکالری، ۱٫۸ g پروتئین، ۳٫۸ g کربوهیدرات و ۰٫۳ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 14 کیلوکالری، ۰٫۹ g پروتئین، ۱٫۹ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 42 کیلوکالری، ۲٫۷ g پروتئین، ۵٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۵ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 56 کیلوکالری، ۳٫۶ g پروتئین، ۷٫۵ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 70 کیلوکالری، ۴٫۶ g پروتئین، ۹٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۸ g چربی است.