بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 25 کیلوکالری، ۱٫۵ g پروتئین، ۳٫۵ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 13 کیلوکالری، ۰٫۷ g پروتئین، ۱٫۸ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 38 کیلوکالری، ۲٫۲ g پروتئین، ۵٫۳ g کربوهیدرات و ۰٫۵ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 50 کیلوکالری، ۲٫۹ g پروتئین، ۷ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 63 کیلوکالری، ۳٫۷ g پروتئین، ۸٫۸ g کربوهیدرات و ۰٫۹ g چربی است.