بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 23 کیلوکالری، ۱٫۵ g پروتئین، ۳٫۳ g کربوهیدرات و ۰٫۳ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 12 کیلوکالری، ۰٫۷ g پروتئین، ۱٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۱ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 35 کیلوکالری، ۲٫۲ g پروتئین، ۴٫۹ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 46 کیلوکالری، ۲٫۹ g پروتئین، ۶٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۶ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 58 کیلوکالری، ۳٫۷ g پروتئین، ۸٫۲ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.