بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 23 کیلوکالری، ۱٫۴ g پروتئین، ۳٫۱ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 12 کیلوکالری، ۰٫۷ g پروتئین، ۱٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 35 کیلوکالری، ۲٫۱ g پروتئین، ۴٫۷ g کربوهیدرات و ۰٫۶ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 46 کیلوکالری، ۲٫۸ g پروتئین، ۶٫۲ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 58 کیلوکالری، ۳٫۵ g پروتئین، ۷٫۸ g کربوهیدرات و ۰٫۹ g چربی است.