بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 24 کیلوکالری، ۱٫۵ g پروتئین، ۳٫۲ g کربوهیدرات و ۰٫۳ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 12 کیلوکالری، ۰٫۸ g پروتئین، ۱٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 36 کیلوکالری، ۲٫۳ g پروتئین، ۴٫۸ g کربوهیدرات و ۰٫۵ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 48 کیلوکالری، ۳ g پروتئین، ۶٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۶ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 60 کیلوکالری، ۳٫۸ g پروتئین، ۸ g کربوهیدرات و ۰٫۸ g چربی است.