जानें आपकी थाली में क्या है
साबुत गेहूं इंग्लिश मफिन
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सेका हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 221 kcal —
- प्रोटीन 9.6 g 19%
- कार्बोहाइड्रेट 37 g 13%
- वसा 2.3 g 3%
- संतृप्त वसा 0.4 g 2%
- फ़ाइबर 7.3 g 26%
- शर्करा 8.8 g —
- सोडियम 396 mg 17%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.44 mg 3%
- विटामिन K 1.1 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.26 mg 22%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.14 mg 11%
- नायसिन (B3) 3.3 mg 21%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.49 mg 10%
- विटामिन B6 0.16 mg 9%
- फ़ोलेट (B9) 45 µg 11%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 14.8 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 288 mg 22%
- आयरन 2.7 mg 15%
- मैग्नीशियम 77 mg 18%
- फ़ॉस्फ़ोरस 307 mg 25%
- पोटैशियम 228 mg 5%
- ज़िंक 1.7 mg 16%
- कॉपर 0.23 mg 25%
- मैंगनीज़ 1.9 mg 85%
- सेलेनियम 43.8 µg 80%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 9.6 g | 37 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 4.8 g | 18 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 14 g | 55 g | 3.5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 19 g | 74 g | 4.6 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 24 g | 92 g | 5.8 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
साबुत गेहूं इंग्लिश मफिन के बारे में सवाल
साबुत गेहूं इंग्लिश मफिन को टोस्ट कैसे करें?
इसे कांटे से बीच में अलग करें, ताकि अंदर की खुरदरी सतह खुली रहे। टोस्टर में सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें; ओवन में करें तो दोनों हिस्सों को कटे पहलू ऊपर रखकर 200°C पर लगभग 5 मिनट सेंकें।
साबुत गेहूं इंग्लिश मफिन के साथ क्या अच्छा लगता है?
टोस्ट किए मफिन पर अंडा और चीज़ रखकर नाश्ते का सैंडविच बनाएं, या मक्खन, जैम अथवा पीनट बटर लगाएं। अंडे, हैम और हॉलैंडाइज़ सॉस के साथ यह एग्स बेनेडिक्ट का आधार भी बनता है।
साबुत गेहूं इंग्लिश मफिन को कैसे रखें ताकि वह सूखे नहीं?
बंद पैकेट को ठंडी, सूखी जगह रखें और खोलने के बाद मफिन एयरटाइट थैली या डिब्बे में रखें। कई दिनों तक नहीं खाना हो तो आधे काटकर फ्रीज़र में रखें; टोस्टर में जमे हुए हिस्से सीधे सेंक सकते हैं।
क्या साबुत गेहूं इंग्लिश मफिन को बिना टोस्ट किए खा सकते हैं?
हाँ, इसे पैकेट से निकालकर सीधे खाया जा सकता है, लेकिन टोस्ट करने पर अंदर का हिस्सा कुरकुरा होता है और ऊपर लगाई चीज़ें कम नमी सोखती हैं। सैंडविच बनाने के लिए पहले दोनों हिस्सों को हल्का सेंकना अच्छा रहता है।
साबुत गेहूं इंग्लिश मफिन और सामान्य इंग्लिश मफिन में क्या फर्क है?
साबुत गेहूं वाले में आम तौर पर ज्यादा फाइबर होता है: इसमें 7.3 g, जबकि सामान्य इंग्लिश मफिन में 6.7 g प्रति 100 g है। सामान्य मफिन में 9.6 g प्रोटीन होता है; दोनों का स्वाद और बनावट रेसिपी के अनुसार बदल सकती है।
क्या साबुत गेहूं इंग्लिश मफिन में ग्लूटेन होता है?
हाँ। गेहूं से बना होने के कारण इसमें ग्लूटेन होता है, इसलिए गेहूं या ग्लूटेन से बचने वालों के लिए यह उपयुक्त विकल्प नहीं है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 3909 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
