जानें आपकी थाली में क्या है
मट्ठा आधारित प्रोटीन पाउडर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 352 kcal —
- प्रोटीन 78 g 156%
- कार्बोहाइड्रेट 3.2 g 1%
- वसा 1.6 g 2%
- संतृप्त वसा 0.8 g 4%
- फ़ाइबर 3.1 g 11%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 156 mg 7%
- कोलेस्ट्रॉल 16 mg 5%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.61 mg 51%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 2 mg 155%
- नायसिन (B3) 1.1 mg 7%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 5.5 mg 110%
- विटामिन B6 0.61 mg 36%
- फ़ोलेट (B9) 33 µg 8%
- विटामिन B12 2.5 µg 102%
- कोलीन 224 mg 41%
खनिज
- कैल्शियम 469 mg 36%
- आयरन 1.1 mg 6%
- मैग्नीशियम 195 mg 46%
- फ़ॉस्फ़ोरस 1321 mg 106%
- पोटैशियम 500 mg 11%
- ज़िंक 6.2 mg 56%
- कॉपर 0.05 mg 5%
- सेलेनियम 26.7 µg 49%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 78 g | 3.2 g | 1.6 g |
| 1 मात्रा | 32 g | 113 | 25 g | 1 g | 0.5 g |
| 2 मात्राएँ | 64 g | 225 | 50 g | 2 g | 1 g |
| ½ मात्रा | 16 g | 56 | 13 g | 0.5 g | 0.2 g |
| 3 मात्राएँ | 96 g | 338 | 75 g | 3 g | 1.5 g |
| 4 मात्राएँ | 128 g | 451 | 100 g | 4 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 39 g | 1.6 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 117 g | 4.7 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 156 g | 6.3 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 195 g | 7.9 g | 3.9 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
मट्ठा आधारित प्रोटीन पाउडर के बारे में सवाल
मट्ठा आधारित प्रोटीन पाउडर को बिना गांठ के कैसे घोलें?
शेकर या जार में पहले ठंडा पानी या दूध डालें, फिर पाउडर डालकर अच्छी तरह हिलाएँ। ब्लेंडर भी इस्तेमाल कर सकते हैं; चम्मच से घोलने पर गांठें रह सकती हैं।
क्या इसे गरम दूध या चाय में मिला सकते हैं?
मिला सकते हैं, लेकिन उबलते पेय में सीधे डालने से गांठें बन सकती हैं। पहले पाउडर को थोड़े ठंडे दूध या पानी में घोलें, फिर उसे गरम पेय में धीरे-धीरे मिलाएँ।
मट्ठा आधारित प्रोटीन पाउडर से क्या बना सकते हैं?
इसे स्मूदी, दलिया या पैनकेक के घोल में मिलाएँ। पैनकेक बनाते समय पाउडर डालने के बाद घोल को देर तक न फेंटें, वरना बनावट सख्त हो सकती है।
क्या मट्ठा आधारित प्रोटीन पाउडर शाकाहारी होता है?
यह दूध से बनता है, इसलिए वीगन नहीं है। जो लोग डेयरी खाते हैं, उनके लिए यह शाकाहारी भोजन में शामिल हो सकता है।
दूध से एलर्जी हो तो क्या मट्ठा आधारित प्रोटीन पाउडर ले सकते हैं?
नहीं। मट्ठा दूध का प्रोटीन है और दूध से एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित विकल्प नहीं है। लैक्टोज की मात्रा उत्पाद के अनुसार बदल सकती है, लेकिन कम लैक्टोज होने का मतलब दूध की एलर्जी से सुरक्षित होना नहीं है।
पाउडर का पैकेट खोलने के बाद इसे कैसे रखें?
इसे अच्छी तरह बंद करके ठंडी, सूखी जगह पर रखें और गीला चम्मच पैकेट में न डालें। नमी से पाउडर में गांठें पड़ सकती हैं।
एक बार में मट्ठा आधारित प्रोटीन पाउडर की कितनी मात्रा लें?
एक आम मात्रा 32 g है; इतनी मात्रा में 25 g प्रोटीन होता है। पैकेट के स्कूप का आकार अलग हो सकता है, इसलिए मात्रा तौलना अधिक सही रहता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 173180 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
