जानें आपकी थाली में क्या है
पिस्को सॉर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 149 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 13 g 5%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- सोडियम 20 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन C 1.6 mg 2%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.01 mg 0%
- नायसिन (B3) 0.02 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.01 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 1 mg 0%
- आयरन 0.08 mg 0%
- मैग्नीशियम 1 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 6 mg 0%
- पोटैशियम 5 mg 0%
- ज़िंक 0.06 mg 1%
- कॉपर 0.01 mg 1%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 0%
- सेलेनियम 0.1 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 1 मात्रा | 30.4 g | 45 | 0 g | 4 g | 0 g |
| 2 मात्राएँ | 60.8 g | 91 | 0 g | 8 g | 0 g |
| ½ मात्रा | 15.2 g | 23 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3 मात्राएँ | 91.2 g | 136 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4 मात्राएँ | 121.6 g | 181 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 0 g | 6.6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 0 g | 26 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 0 g | 33 g | 0.1 g |
पिस्को सॉर के बारे में सवाल
पिस्को सॉर में क्या-क्या पड़ता है?
इसमें पिस्को, नींबू का रस, चीनी की चाशनी और अंडे का सफेद भाग मिलाया जाता है। ऊपर अक्सर अंगोस्तुरा बिटर्स की कुछ बूँदें डालते हैं।
घर पर पिस्को सॉर कैसे बनाएँ?
शेकर में 60 मिली पिस्को, 30 मिली ताज़ा नींबू का रस, 20 मिली चीनी की चाशनी और एक अंडे का सफेद भाग डालें। पहले बर्फ के बिना अच्छी तरह हिलाएँ, फिर बर्फ डालकर दोबारा हिलाएँ और छानकर ठंडे गिलास में डालें।
पिस्को सॉर में अंडे का सफेद भाग क्यों डालते हैं?
इसे बर्फ के बिना पहले हिलाने से अंडे का सफेद भाग झागदार हो जाता है और पेय के ऊपर मलाईदार परत बनती है। अंडा नहीं डालना चाहते तो इसे छोड़ सकते हैं, लेकिन झाग कम बनेगा।
पिस्को सॉर में नींबू की जगह क्या डाल सकते हैं?
ताज़ा नींबू का रस इसका खट्टापन और खास स्वाद देता है; उसकी जगह नीबू का रस डालने पर स्वाद अलग होगा। बोतल वाला रस न लें—ताज़ा निचोड़ा रस पेय को अधिक साफ़ और सुगंधित स्वाद देता है।
पिस्को सॉर पहले से बनाकर कैसे रखें?
पिस्को, नींबू का रस और चाशनी मिलाकर ढककर फ्रिज में रखें और परोसने से ठीक पहले बर्फ के साथ शेकर में हिलाएँ। अंडे का सफेद भाग पहले से न मिलाएँ; उसे परोसते समय डालें।
पिस्को सॉर और व्हिस्की सॉर में क्या अंतर है?
मुख्य फर्क शराब का है: पिस्को सॉर में पिस्को और व्हिस्की सॉर में व्हिस्की पड़ती है। दोनों में खट्टे रस और चाशनी का मेल होता है, लेकिन पिस्को सॉर में आम तौर पर अंडे का सफेद भाग और ऊपर बिटर्स भी होते हैं।
क्या पिस्को सॉर में कच्चा अंडा सुरक्षित है?
इसमें अंडे का सफेद भाग कच्चा रहता है, इसलिए फटे या गंदे खोल वाला अंडा न लें और पेय तुरंत परोसें। कच्चा अंडा नहीं लेना चाहते तो अंडे का सफेद भाग छोड़ दें।
पिस्को सॉर में कितनी शराब होती है?
रेसिपी और पिस्को की ताकत के अनुसार मात्रा बदलती है; यह कॉकटेल शराब वाला पेय है, इसलिए इसे धीरे पिएँ और इसे पीकर गाड़ी न चलाएँ।
स्रोत: USDA FoodData Central alias:pisco-sour · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
