पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 78 kcal —
- प्रोटीन 8.6 g 17%
- कार्बोहाइड्रेट 9.9 g 4%
- वसा 0.2 g 0%
- संतृप्त वसा 0.1 g 1%
- फ़ाइबर 0.5 g 2%
- शर्करा 9.5 g —
- सोडियम 34 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 3 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.9 µg 5%
- विटामिन E 0.02 mg 0%
- विटामिन K 0.1 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.24 mg 18%
- नायसिन (B3) 0.2 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.39 mg 8%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 11 µg 3%
- विटामिन B12 0.64 µg 27%
- कोलीन 15.2 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 99 mg 8%
- आयरन 0.04 mg 0%
- मैग्नीशियम 10 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 119 mg 10%
- पोटैशियम 123 mg 3%
- ज़िंक 0.46 mg 4%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 0%
- सेलेनियम 9.7 µg 18%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 8.6 g | 9.9 g | 0.2 g |
| 1 मात्रा | 150 g | 117 | 13 g | 15 g | 0.3 g |
| 2 मात्राएँ | 300 g | 234 | 26 g | 30 g | 0.5 g |
| ½ मात्रा | 75 g | 59 | 6.5 g | 7.4 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 450 g | 351 | 39 g | 44 g | 0.8 g |
| 4 मात्राएँ | 600 g | 468 | 52 g | 59 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 4.3 g | 4.9 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 17 g | 20 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 22 g | 25 g | 0.5 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
वेनिला ग्रीक दही के बारे में सवाल
वेनिला ग्रीक दही को नाश्ते में कैसे खाएँ?
इसे कटे फल, ओट्स या मुट्ठीभर मेवों के साथ परोसें; ऊपर से शहद डालने की ज़रूरत अक्सर नहीं पड़ती, क्योंकि इसमें पहले से मिठास होती है।
क्या वेनिला ग्रीक दही से स्मूदी बना सकते हैं?
हाँ। इसे केला और जमे हुए बेरीज़ के साथ ब्लेंड करें; गाढ़ी स्मूदी के लिए दूध कम डालें, और पतली चाहिए तो थोड़ा-थोड़ा दूध मिलाएँ।
क्या वेनिला ग्रीक दही को गरम पकवान में डाल सकते हैं?
उबालते हुए पकवान में सीधे डालने पर दही फट सकता है। इसे आँच बंद करने के बाद मिलाएँ, या पहले थोड़े गरम पकवान में फेंटकर धीरे-धीरे बाकी में मिलाएँ।
खुला हुआ वेनिला ग्रीक दही कैसे रखें?
इसे ढक्कन लगाकर फ्रिज में रखें और निकालते समय साफ़ चम्मच इस्तेमाल करें। अगर उसमें फफूँद दिखे या गंध और रूप असामान्य लगे, तो उसे न खाएँ।
वेनिला ग्रीक दही की जगह कौन-सा दही लें?
सादा ग्रीक दही लें और उसमें थोड़ा वैनिला एक्सट्रैक्ट तथा फल या थोड़ी मिठास मिलाएँ। नमकीन डिप के लिए सादा ग्रीक दही बेहतर विकल्प है, क्योंकि वेनिला वाला दही स्वाद को मीठा कर देगा।
वेनिला ग्रीक दही और सादे ग्रीक दही में किसमें प्रोटीन ज़्यादा है?
सादे ग्रीक दही में प्रति 100 ग्राम 10.2 ग्राम प्रोटीन है, जबकि वेनिला ग्रीक दही में 8.6 g है।
एक बार में वेनिला ग्रीक दही की कितनी मात्रा लें?
एक छोटा डिब्बा, लगभग 150 ग्राम, आम तौर पर एक बार के लिए ठीक रहता है। इसमें 117 kcal और 13 g प्रोटीन होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 170902 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर