पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 279 kcal —
- प्रोटीन 14 g 28%
- कार्बोहाइड्रेट 17 g 6%
- वसा 17 g 22%
- संतृप्त वसा 4.4 g 22%
- सोडियम 838 mg 36%
- कोलेस्ट्रॉल 64 mg 21%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 12 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.1 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.18 mg 14%
- नायसिन (B3) 2.1 mg 13%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.53 mg 11%
- विटामिन B6 0.2 mg 12%
- फ़ोलेट (B9) 29 µg 7%
- विटामिन B12 0.23 µg 10%
खनिज
- कैल्शियम 14 mg 1%
- आयरन 2.2 mg 12%
- मैग्नीशियम 15 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 234 mg 19%
- पोटैशियम 260 mg 6%
- ज़िंक 1.5 mg 13%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.08 mg 4%
- सेलेनियम 20.7 µg 38%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 14 g | 17 g | 17 g |
| 1 मात्रा | 64 g | 179 | 9.1 g | 11 g | 11 g |
| 2 मात्राएँ | 128 g | 357 | 18 g | 22 g | 22 g |
| ½ मात्रा | 32 g | 89 | 4.5 g | 5.4 g | 5.4 g |
| 3 मात्राएँ | 192 g | 536 | 27 g | 33 g | 32 g |
| 4 मात्राएँ | 256 g | 714 | 36 g | 44 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 7.1 g | 8.5 g | 8.5 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 21 g | 26 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 28 g | 34 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 36 g | 43 g | 42 g |
टर्की स्टिक के बारे में सवाल
टर्की स्टिक को कुरकुरा कैसे गरम करें?
ओवन को 200°C पर गरम करके स्टिक्स को एक परत में रखें और करीब 10–12 मिनट गरम करें; बीच में पलट दें। माइक्रोवेव में वे जल्दी गरम होंगी, लेकिन कुरकुरी नहीं रहेंगी।
टर्की स्टिक के साथ कौन-सी डिप अच्छी लगती है?
सरसों, बार्बेक्यू सॉस या दही में नींबू और काली मिर्च मिलाकर बनी डिप इनके साथ अच्छी लगती है। इन्हें सलाद, फ्राइज़ या सब्ज़ियों के साथ भी परोस सकते हैं।
टर्की स्टिक को फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
पैकेट खुलने के बाद स्टिक्स को ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिनों में खा लें। लंबे समय के लिए फ्रीज़र में रखें; दोबारा गरम करने से पहले पूरी तरह गरम करें।
क्या टर्की स्टिक पहले से पकी होती हैं?
कई पैक की हुई टर्की स्टिक पहले से पकी होती हैं और उन्हें सिर्फ गरम करना होता है। पैकेट पर दिए पकाने के निर्देश देखें—कच्चे उत्पाद को पूरी तरह पकाएँ, जब तक बीच का तापमान 75°C न हो जाए।
टर्की स्टिक और चिकन स्टिक में किसमें प्रोटीन ज़्यादा है?
टर्की स्टिक में 14 g और चिकन स्टिक में 11.6 g प्रोटीन प्रति 100 g है। नमक भी ध्यान में रखें: टर्की स्टिक में 838 mg सोडियम प्रति 100 g होता है।
एक बार में कितनी टर्की स्टिक खाना आम है?
एक स्टिक का आम हिस्सा करीब 64 g है। इस हिस्से में 179 kcal और 9.1 g प्रोटीन होते हैं।
क्या टर्की स्टिक टर्की ड्रमस्टिक जैसी होती हैं?
नहीं। टर्की स्टिक आम तौर पर टर्की के मांस से बनी प्रसंस्कृत, आकार में छड़ी जैसी चीज़ होती हैं; ड्रमस्टिक टर्की की टांग का मांस है। ड्रमस्टिक में प्रति 100 g 30 g प्रोटीन होता है, जबकि टर्की स्टिक में 14 g।
स्रोत: USDA FoodData Central 171103 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर