जानें आपकी थाली में क्या है
टारो चिप्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
स्नैक्स
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 498 kcal —
- प्रोटीन 2.3 g 5%
- कार्बोहाइड्रेट 61 g 22%
- वसा 25 g 32%
- संतृप्त वसा 6.4 g 32%
- फ़ाइबर 7.2 g 26%
- शर्करा 3.8 g —
- सोडियम 342 mg 15%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 7 µg 1%
- विटामिन C 5 mg 6%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 11.3 mg 76%
- विटामिन K 18 µg 15%
- थायमिन (B1) 0.17 mg 14%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.03 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.52 mg 3%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.67 mg 13%
- विटामिन B6 0.44 mg 26%
- फ़ोलेट (B9) 20 µg 5%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 44.3 mg 8%
खनिज
- कैल्शियम 60 mg 5%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 84 mg 20%
- फ़ॉस्फ़ोरस 131 mg 10%
- पोटैशियम 755 mg 16%
- ज़िंक 0.38 mg 3%
- कॉपर 0.28 mg 31%
- मैंगनीज़ 0 mg 0%
- सेलेनियम 1.8 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 2.3 g | 61 g | 25 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 141 | 0.7 g | 17 g | 7.1 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 282 | 1.3 g | 35 g | 14 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 71 | 0.3 g | 8.6 g | 3.5 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 424 | 2 g | 52 g | 21 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 565 | 2.6 g | 69 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 1.2 g | 31 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 3.5 g | 91 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 4.6 g | 122 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 5.8 g | 152 g | 62 g |
टारो चिप्स के बारे में सवाल
टारो चिप्स किस चीज़ से बनते हैं?
ये टारो की जड़—जिसे अरबी भी कहते हैं—को पतले काटकर तलने या बेक करने से बनते हैं। पैकेट वाले चिप्स में नमक और तेल भी हो सकता है।
टारो चिप्स को घर पर कुरकुरा कैसे बनाएं?
टारो को बहुत पतला काटें, स्लाइस धोकर अच्छी तरह सुखाएं और हल्का तेल लगाएं। एक परत में फैलाकर 180 °C पर करीब 15–20 मिनट बेक करें; बीच में पलटें और किनारे सुनहरे होते ही निकाल लें।
टारो चिप्स को खोलने के बाद कैसे रखें?
उन्हें ठंडा और सूखा रखते हुए हवा-बंद डिब्बे में रखें, ताकि नमी से कुरकुरापन न जाए। नरम पड़ जाएं तो 160 °C पर कुछ मिनट ओवन में गर्म करके फिर ठंडा करें।
टारो चिप्स किसके साथ अच्छे लगते हैं?
नमकीन चिप्स को दही-पुदीने की चटनी, इमली की चटनी या साल्सा के साथ परोसें। तीखी मिर्च, नींबू और हल्का मसाला भी इनके मटमैले स्वाद के साथ खूब जंचता है।
टारो चिप्स और शकरकंद चिप्स में क्या फर्क है?
टारो चिप्स का स्वाद हल्का, मिट्टी जैसा और बनावट कुरकुरी होती है; शकरकंद चिप्स आम तौर पर मीठे लगते हैं। प्रति 100 g में शकरकंद चिप्स में 532 kcal और टारो चिप्स में 498 kcal होते हैं।
टारो चिप्स और आलू के चिप्स में कौन ज़्यादा नमकीन होता है?
नमक की मात्रा बनाने के तरीके और पैकेट के अनुसार बदलती है, इसलिए स्वाद से पक्का फैसला नहीं होता। टारो चिप्स का स्वाद अक्सर थोड़ा मिट्टी जैसा होता है, जबकि आलू के चिप्स का स्वाद परिचित आलू जैसा रहता है।
टारो चिप्स की एक सामान्य मात्रा कितनी होती है?
एक छोटी मुट्ठी, करीब 23 g, एक सामान्य नाश्ते की मात्रा है। इसमें 115 kcal होते हैं; सीधे पैकेट से खाने के बजाय पहले कटोरी में निकाल लें।
क्या टारो चिप्स में फाइबर होता है?
हाँ, इनमें फाइबर होता है: 23 g की छोटी मुट्ठी में 1.7 g फाइबर मिलता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 168865 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
