जानें आपकी थाली में क्या है
स्कूल का खाना साबुत अनाज के ब्रेडक्रम्ब्स में लिपटे चिकन नगेट्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 270 kcal —
- प्रोटीन 16 g 31%
- कार्बोहाइड्रेट 21 g 8%
- वसा 13 g 17%
- संतृप्त वसा 2.8 g 14%
- फ़ाइबर 2.2 g 8%
- शर्करा 0.5 g —
- सोडियम 511 mg 22%
- कोलेस्ट्रॉल 50 mg 17%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 16 µg 2%
- विटामिन C 0.6 mg 1%
- विटामिन D 0.3 µg 2%
- विटामिन E 1.2 mg 8%
- विटामिन K 10.4 µg 9%
- थायमिन (B1) 0.09 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.2 mg 16%
- नायसिन (B3) 6 mg 37%
- विटामिन B6 0.31 mg 18%
- फ़ोलेट (B9) 11 µg 3%
- विटामिन B12 0.24 µg 10%
- कोलीन 44.9 mg 8%
खनिज
- कैल्शियम 32 mg 2%
- आयरन 2 mg 11%
- मैग्नीशियम 24 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 183 mg 15%
- पोटैशियम 231 mg 5%
- ज़िंक 0.71 mg 6%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.29 mg 13%
- सेलेनियम 17.7 µg 32%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 16 g | 21 g | 13 g |
| 1 मात्रा | 88 g | 238 | 14 g | 18 g | 11 g |
| 2 मात्राएँ | 176 g | 475 | 28 g | 36 g | 23 g |
| ½ मात्रा | 44 g | 119 | 6.9 g | 9.1 g | 5.7 g |
| 3 मात्राएँ | 264 g | 713 | 41 g | 55 g | 34 g |
| 4 मात्राएँ | 352 g | 950 | 55 g | 73 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 7.8 g | 10 g | 6.5 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 24 g | 31 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 31 g | 41 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 39 g | 52 g | 32 g |
स्कूल का खाना साबुत अनाज के ब्रेडक्रम्ब्स में लिपटे चिकन नगेट्स के बारे में सवाल
चिकन नगेट्स को ओवन में कुरकुरा कैसे करें?
ओवन को 220 °C पर पहले से गरम करें और नगेट्स को बेकिंग ट्रे पर एक परत में रखें। बीच में पलटकर करीब 12–15 मिनट पकाएँ; पैकेट के निर्देश अलग हों तो वही मानें।
क्या चिकन नगेट्स एयर फ्रायर में बन सकते हैं?
हाँ। एयर फ्रायर को 200 °C पर गरम करें, नगेट्स को बिना एक-दूसरे पर चढ़ाए रखें और करीब 8–10 मिनट पकाएँ; आधे समय पर टोकरी हिला दें।
बचे हुए चिकन नगेट्स कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
पके नगेट्स को पकने के दो घंटे के भीतर ढक्कन वाले डिब्बे में रखकर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। दोबारा गरम करते समय बीच तक भाप निकलने जितना गरम करें; एयर फ्रायर या ओवन से बाहरी परत फिर कुरकुरी होती है।
चिकन नगेट्स के साथ क्या परोसें?
इन्हें सलाद, भुनी सब्ज़ियों या मटर और आलू के साथ परोसें; डिप के लिए टमाटर सॉस, सरसों या दही की चटनी अच्छी रहती है। सैंडविच में सलाद-पत्ते और सॉस के साथ भी रख सकते हैं।
क्या चिकन नगेट्स में ग्लूटेन होता है?
ब्रेडक्रम्ब्स अक्सर गेहूँ से बनते हैं, इसलिए ऐसे नगेट्स में ग्लूटेन हो सकता है। गेहूँ से बचना हो तो सामग्री की सूची देखें और गेहूँ-मुक्त ब्रेडिंग वाले विकल्प चुनें।
चिकन नगेट्स बच्चों को कैसे दें ताकि गले में अटकने का जोखिम कम हो?
छोटे बच्चों के लिए नगेट्स को लंबी, पतली पट्टियों या छोटे नरम टुकड़ों में काटें और खाते समय पास रहें। कुरकुरी, सख्त बाहरी परत हो तो उसे छोटे बच्चे को देने से पहले नरम कर दें।
स्रोत: USDA FoodData Central 170795 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
