जानें आपकी थाली में क्या है
्रामेन नूडल सूप
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कोई भी स्वाद, सूखा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 440 kcal —
- प्रोटीन 10 g 20%
- कार्बोहाइड्रेट 57 g 21%
- वसा 18 g 23%
- संतृप्त वसा 8.1 g 41%
- फ़ाइबर 2.9 g 10%
- शर्करा 2 g —
- सोडियम 1855 mg 81%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 0.3 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 2.4 mg 16%
- विटामिन K 8.9 µg 7%
- थायमिन (B1) 0.45 mg 37%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.26 mg 20%
- नायसिन (B3) 5.4 mg 34%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.44 mg 9%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 116 µg 29%
- विटामिन B12 0.25 µg 10%
- कोलीन 5.5 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 21 mg 2%
- आयरन 4.1 mg 23%
- मैग्नीशियम 25 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 115 mg 9%
- पोटैशियम 181 mg 4%
- ज़िंक 0.6 mg 5%
- कॉपर 0.13 mg 14%
- मैंगनीज़ 0.63 mg 27%
- सेलेनियम 23.1 µg 42%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 440 | 10 g | 57 g | 18 g |
| 1 मात्रा | 81 g | 356 | 8.2 g | 47 g | 14 g |
| 2 मात्राएँ | 162 g | 713 | 17 g | 93 g | 29 g |
| ½ मात्रा | 40.5 g | 178 | 4.1 g | 23 g | 7.1 g |
| 3 मात्राएँ | 243 g | 1069 | 25 g | 139 g | 43 g |
| 4 मात्राएँ | 324 g | 1426 | 33 g | 186 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 220 | 5.1 g | 29 g | 8.8 g |
| 150 g | 150 g | 660 | 15 g | 86 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 880 | 20 g | 115 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 1100 | 25 g | 143 g | 44 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
्रामेन नूडल सूप के बारे में सवाल
रामेन नूडल सूप को कितनी देर पकाना चाहिए?
नूडल्स को उबलते पानी में पैकेट पर बताए समय तक पकाएँ—अक्सर तीन से पाँच मिनट। उन्हें ज़्यादा देर उबालने पर वे नरम होकर टूट सकते हैं; सूप का मसाला अंत में मिलाएँ।
रामेन नूडल सूप का स्वाद बेहतर करने के लिए उसमें क्या डालें?
पकने के आख़िरी मिनट में कटी हरी प्याज़, मशरूम, पालक या मक्का डालें। ऊपर से उबला अंडा, तिल या थोड़ा मिर्च का तेल डालने से सूप अधिक भरपूर लगता है।
क्या रामेन नूडल सूप का पूरा मसाला पैकेट डालना ज़रूरी है?
नहीं। पहले आधा मसाला डालकर चखें; पूरा पैकेट डालने से शोरबा बहुत नमकीन हो सकता है। चाहें तो स्वाद बढ़ाने के लिए नमक के बजाय अदरक, लहसुन या नींबू मिलाएँ।
बचे हुए रामेन नूडल सूप को कैसे रखें?
नूडल्स और शोरबा अलग-अलग डिब्बों में रखकर ठंडा करें और फ़्रिज में रखें। दोबारा गरम करते समय शोरबा उबालें; नूडल्स अलग गरम पानी में थोड़ी देर डालें, ताकि वे गलें नहीं।
रामेन नूडल सूप में कौन-सी सब्ज़ियाँ अच्छी लगती हैं?
पालक, पत्ता गोभी, मशरूम, गाजर और हरी प्याज़ इसके शोरबे में अच्छी तरह घुलते हैं। गाजर या पत्ता गोभी पतली काटें, ताकि वे नूडल्स के साथ जल्दी पक जाएँ।
चिकन और बीफ़ स्वाद वाले रामेन नूडल सूप में कौन-सा कम नमकीन होता है?
दिए गए प्रति 100 ग्राम आँकड़ों में बीफ़ स्वाद वाले सूप में 1,727 मिलीग्राम सोडियम है, जबकि चिकन स्वाद वाले में 1,923 मिलीग्राम। स्वाद का चुनाव अलग बात है, लेकिन इन आँकड़ों के अनुसार बीफ़ वाला कम नमकीन है।
रामेन नूडल सूप के एक पैकेट में कितनी कैलोरी होती हैं?
बिना मसाला पैकेट के 81 ग्राम नूडल्स में 356 kcal होती हैं। मसाला और पकाने में डाला गया तेल या अन्य चीज़ें कुल मात्रा बदल सकती हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 171177 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
