जानें आपकी थाली में क्या है
किशमिश की ब्रेड
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
समृद्ध
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 274 kcal —
- प्रोटीन 7.9 g 16%
- कार्बोहाइड्रेट 48 g 17%
- वसा 4.4 g 6%
- संतृप्त वसा 1.1 g 5%
- फ़ाइबर 4.3 g 15%
- शर्करा 5.7 g —
- सोडियम 347 mg 15%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.28 mg 2%
- विटामिन K 1.7 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.34 mg 28%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.4 mg 31%
- नायसिन (B3) 3.5 mg 22%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.39 mg 8%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 106 µg 27%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 14.6 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 66 mg 5%
- आयरन 2.9 mg 16%
- मैग्नीशियम 26 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 109 mg 9%
- पोटैशियम 227 mg 5%
- ज़िंक 0.72 mg 7%
- कॉपर 0.2 mg 22%
- मैंगनीज़ 0.5 mg 22%
- सेलेनियम 20 µg 36%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 7.9 g | 48 g | 4.4 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 78 | 2.2 g | 14 g | 1.2 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 155 | 4.5 g | 27 g | 2.5 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 39 | 1.1 g | 6.8 g | 0.6 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 233 | 6.7 g | 41 g | 3.7 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 311 | 9 g | 54 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 4 g | 24 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 12 g | 72 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 16 g | 96 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 20 g | 120 g | 11 g |
किशमिश की ब्रेड के बारे में सवाल
किशमिश ब्रेड को कुरकुरा टोस्ट कैसे करें?
टोस्टर में स्लाइस को सुनहरा होने तक सेंकें। ओवन में रखें तो 180 °C पर लगभग 4–6 मिनट सेंकें और बीच में पलट दें, ताकि दोनों तरफ हल्की कुरकुरी परत बने।
किशमिश ब्रेड के साथ क्या अच्छा लगता है?
मक्खन या क्रीम चीज़ लगाकर खाएँ; मूँगफली का मक्खन भी किशमिश की मिठास के साथ खूब जंचता है। नमकीन स्वाद चाहिए तो ऊपर से चीज़ रखकर टोस्ट करें।
सूखी या बासी किशमिश ब्रेड का क्या करें?
इसे टुकड़ों में काटकर ब्रेड पुडिंग बनाएँ या अंडे और दूध के घोल में डुबोकर फ्रेंच टोस्ट सेंकें। थोड़ी सूखी ब्रेड फ्रेंच टोस्ट में भी घोल सोखकर नरम हो जाती है।
किशमिश ब्रेड को ताज़ा रखने के लिए कैसे रखें?
ठंडी होने के बाद इसे अच्छी तरह बंद डिब्बे या थैली में, कमरे के तापमान पर रखें और कुछ दिनों में खा लें। ज़्यादा समय रखना हो तो स्लाइस अलग-अलग करके फ्रीज़र में जमाएँ; खाने से पहले सीधे टोस्टर में डाल सकते हैं।
क्या किशमिश ब्रेड से फ्रेंच टोस्ट बन सकता है?
हाँ। स्लाइस को फेंटे हुए अंडे और दूध में जल्दी से डुबोएँ—ज़्यादा देर भिगोने पर वे टूट सकती हैं—फिर मध्यम आँच पर दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंकें।
किशमिश ब्रेड की एक बड़ी स्लाइस में कितनी ऊर्जा होती है?
एक बड़ी स्लाइस लगभग 32 g की होती है और उसमें 88 kcal ऊर्जा होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 172680 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
