जानें आपकी थाली में क्या है
सादा हॉट डॉग
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 247 kcal —
- प्रोटीन 11 g 21%
- कार्बोहाइड्रेट 17 g 6%
- वसा 15 g 19%
- संतृप्त वसा 5.2 g 26%
- फ़ाइबर 1 g 3%
- सोडियम 684 mg 30%
- कोलेस्ट्रॉल 45 mg 15%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0.57 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.24 mg 20%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.28 mg 22%
- नायसिन (B3) 3.7 mg 23%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.52 mg 10%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 49 µg 12%
- विटामिन B12 0.52 µg 22%
खनिज
- कैल्शियम 24 mg 2%
- आयरन 2.4 mg 13%
- मैग्नीशियम 13 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 99 mg 8%
- पोटैशियम 146 mg 3%
- ज़िंक 2 mg 18%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.09 mg 4%
- सेलेनियम 26.5 µg 48%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 11 g | 18 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 5.3 g | 8.7 g | 7.4 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 16 g | 26 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 21 g | 35 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 27 g | 44 g | 37 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
सादा हॉट डॉग के बारे में सवाल
सादा हॉट डॉग को गरम करने का अच्छा तरीका क्या है?
पैन में थोड़ा पानी उबालें, सॉसेज डालकर ढक दें और धीमी आँच पर करीब 5 मिनट गरम करें; इससे वह सूखता नहीं। चाहें तो आखिर में पानी हटाकर उसे थोड़ी देर पैन में सेंक लें।
हॉट डॉग बन को नरम और गरम कैसे करें?
बन को बीच से चीरकर सूखे पैन पर अंदर की तरफ़ 1–2 मिनट सेंकें। भाप में कुछ मिनट गरम करने से वह और नरम रहता है; ज़्यादा देर टोस्ट करने पर किनारे सख़्त हो सकते हैं।
सादा हॉट डॉग में कौन-सी टॉपिंग अच्छी लगती है?
पीली सरसों, बारीक कटा प्याज़ और खट्टी खीरे की स्लाइस उसका नमकीन स्वाद संतुलित करते हैं। तीखा पसंद हो तो थोड़ी चिली सॉस डालें, लेकिन कई सॉस साथ डालने पर स्वाद दब सकता है।
हॉट डॉग और हॉट डॉग फ्रैंकफर्टर में क्या फ़र्क है?
फ्रैंकफर्टर सॉसेज है; हॉट डॉग आम तौर पर उसी सॉसेज को बन में रखकर बनाई गई पूरी डिश को कहते हैं। सॉसेज अकेले में प्रति 100 ग्राम 266 kcal और 21 g वसा देता है, जबकि सादा हॉट डॉग में 247 kcal और 15 g वसा है।
सादा हॉट डॉग को फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
बना हुआ हॉट डॉग ढककर फ्रिज में रखें और 3–4 दिन के भीतर खा लें। कमरे के तापमान पर 2 घंटे से ज़्यादा पड़ा हो तो उसे न रखें; दोबारा गरम करते समय बीच तक भाप निकलने जितना गरम करें।
क्या हॉट डॉग का सॉसेज बिना गरम किए खा सकते हैं?
पहले से पका हुआ सॉसेज पैकेट से सीधे खाने योग्य हो सकता है, लेकिन गरम करने से स्वाद और बनावट बेहतर होती है। अगर पैक पर कच्चा या पूरी तरह पकाने का निर्देश हो, तो उसे निर्देशानुसार पूरी तरह पकाएँ।
सादा हॉट डॉग में कितना सोडियम होता है?
सोडियम की मात्रा काफ़ी होती है: 100 ग्राम में 684 mg। ऊपर से सरसों, अचार या चीज़ डालने पर नमक और बढ़ सकता है, इसलिए कम नमकीन टॉपिंग चुनें।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4644 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
