जानें आपकी थाली में क्या है
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
व्यापारीक, नियमित
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 564 kcal —
- प्रोटीन 1.2 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 3.5 g 1%
- वसा 61 g 79%
- संतृप्त वसा 11 g 53%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 2.5 g —
- सोडियम 1103 mg 48%
- कोलेस्ट्रॉल 49 mg 16%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 10 µg 1%
- विटामिन C 0.6 mg 1%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 4.2 mg 28%
- विटामिन K 125 µg 104%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 4 µg 1%
- विटामिन B12 0.12 µg 5%
- कोलीन 20.6 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 22 mg 2%
- आयरन 0.35 mg 2%
- मैग्नीशियम 2 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 26 mg 2%
- पोटैशियम 176 mg 4%
- ज़िंक 0.18 mg 2%
- कॉपर 0.01 mg 1%
- सेलेनियम 1.6 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 564 | 1.2 g | 3.5 g | 61 g |
| 1 मात्रा | 13.4 g | 76 | 0.2 g | 0.5 g | 8.2 g |
| 2 मात्राएँ | 26.8 g | 151 | 0.3 g | 0.9 g | 17 g |
| ½ मात्रा | 6.7 g | 38 | 0.1 g | 0.2 g | 4.1 g |
| 3 मात्राएँ | 40.2 g | 227 | 0.5 g | 1.4 g | 25 g |
| 4 मात्राएँ | 53.6 g | 302 | 0.6 g | 1.9 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 0.6 g | 1.8 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 846 | 1.8 g | 5.3 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1128 | 2.4 g | 7 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1410 | 3 g | 8.8 g | 154 g |
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग के बारे में सवाल
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग को सलाद में कितना डालें?
एक बड़े कटोरे के सलाद में पहले एक बड़ा चम्मच डालकर अच्छी तरह मिलाएँ; पत्तों पर बस हल्की परत चढ़नी चाहिए। इसमें नमक भी काफी हो सकता है, इसलिए चखकर ही और डालें।
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग किन चीज़ों के साथ अच्छी लगती है?
इसे कुरकुरे हरे सलाद, टमाटर और खीरे के साथ आज़माएँ; उबले आलू या भुनी सब्ज़ियों पर भी थोड़ी डाल सकते हैं। सैंडविच या रैप में यह सॉस की तरह काम करती है।
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग घर पर कैसे बनाएँ?
तेल, सिरका या नींबू का रस, थोड़ी सरसों और ताज़ी कुटी काली मिर्च को ढक्कन वाले जार में डालकर ज़ोर से हिलाएँ। क्रीमी रूप के लिए थोड़ा दही या मेयोनेज़ मिलाएँ; सलाद पर डालने से ठीक पहले फिर हिलाएँ।
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग खोलने के बाद कैसे रखें?
बोतल या जार खोलने के बाद उसे कसकर बंद करके फ्रिज में रखें और साफ़ चम्मच से निकालें। घर की बनी ड्रेसिंग को भी ठंडा रखें; अगर उसमें दही या मेयोनेज़ है, तो उसे जल्द इस्तेमाल करें।
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग का विकल्प क्या है?
तीखा, हल्का खट्टा स्वाद चाहिए तो जैतून का तेल, नींबू का रस और कुटी काली मिर्च मिलाएँ। गाढ़ी ड्रेसिंग की जगह दही में नींबू और काली मिर्च मिलाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग और फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग में क्या फर्क है?
काली मिर्च वाली ड्रेसिंग का खास स्वाद काली मिर्च के तीखेपन से आता है, जबकि फ्रेंच ड्रेसिंग आम तौर पर मीठी-खट्टी और अक्सर टमाटर के स्वाद वाली होती है। फ्रेंच ड्रेसिंग में प्रति 100 ग्राम 661 मिलीग्राम सोडियम है; काली मिर्च वाली में 1103 मिलीग्राम।
काली मिर्च सलाद ड्रेसिंग में कौन-सी वसा होती है?
इसमें प्रति 100 ग्राम कुल वसा 61 ग्राम और संतृप्त वसा 11 ग्राम है। तेल वाली ड्रेसिंग में वसा का बड़ा हिस्सा तेल से आता है, लेकिन तैयार ड्रेसिंग का मिश्रण अलग हो सकता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 168093 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
