जानें आपकी थाली में क्या है
मैकरोनी और चीज़
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
cracker barrel
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 194 kcal —
- प्रोटीन 6.5 g 13%
- कार्बोहाइड्रेट 15 g 5%
- वसा 12 g 15%
- संतृप्त वसा 4.2 g 21%
- फ़ाइबर 1.1 g 4%
- शर्करा 2.8 g —
- सोडियम 375 mg 16%
- कोलेस्ट्रॉल 18 mg 6%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 61 µg 7%
- विटामिन E 0.73 mg 5%
- थायमिन (B1) 0.1 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.25 mg 19%
- नायसिन (B3) 0.71 mg 4%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.47 mg 9%
- विटामिन B6 0.06 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 28 µg 7%
- विटामिन B12 0.19 µg 8%
खनिज
- कैल्शियम 145 mg 11%
- आयरन 0.57 mg 3%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 202 mg 16%
- पोटैशियम 127 mg 3%
- ज़िंक 0.83 mg 8%
- कॉपर 0.06 mg 7%
- मैंगनीज़ 0.13 mg 6%
- सेलेनियम 16.9 µg 31%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 6.5 g | 15 g | 12 g |
| 1 मात्रा | 175 g | 340 | 11 g | 25 g | 21 g |
| 2 मात्राएँ | 350 g | 679 | 23 g | 51 g | 41 g |
| ½ मात्रा | 87.5 g | 170 | 5.7 g | 13 g | 10 g |
| 3 मात्राएँ | 525 g | 1019 | 34 g | 76 g | 62 g |
| 4 मात्राएँ | 700 g | 1358 | 45 g | 102 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3.2 g | 7.3 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 9.7 g | 22 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 13 g | 29 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 16 g | 36 g | 29 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
मैकरोनी और चीज़ के बारे में सवाल
मैकरोनी और चीज़ को घर पर क्रीमी कैसे बनाएँ?
मैकरोनी को पैकेट पर दिए समय से एक मिनट कम उबालें और चीज़ सॉस में मिलाएँ। सॉस को धीमी आँच पर रखें; उबालने से चीज़ दानेदार हो सकती है।
मैकरोनी और चीज़ को ओवन में कुरकुरा कैसे करें?
इसे बेकिंग डिश में डालकर ऊपर ब्रेडक्रम्ब और थोड़ा कसा चीज़ छिड़कें। 200 °C पर 15–20 मिनट बेक करें, जब तक ऊपर की परत सुनहरी न हो जाए।
बची हुई मैकरोनी और चीज़ को कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
इसे पकने के दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। गरम करते समय थोड़ा दूध मिलाकर धीमी आँच पर चलाएँ, या माइक्रोवेव में बीच-बीच में हिलाएँ।
मैकरोनी और चीज़ के साथ क्या परोसें?
इसकी क्रीमी बनावट के साथ हरी सलाद, भुनी ब्रोकली या मटर अच्छे लगते हैं। थोड़ा काली मिर्च, सरसों या चिली फ्लेक्स डालने से चीज़ का स्वाद उभरता है।
क्या मैकरोनी और चीज़ में गेहूँ या दूध होता है?
आम तौर पर मैकरोनी गेहूँ से और चीज़ सॉस दूध से बनती है। तैयार पकवान में अंडा या दूसरे एलर्जेन भी हो सकते हैं, इसलिए सामग्री की सूची देखे बिना इसे एलर्जी वाले व्यक्ति को न दें।
मैकरोनी और चीज़ की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक सामान्य सर्विंग लगभग 175 ग्राम होती है। इस मात्रा में 340 kcal और 11 g प्रोटीन होता है।
मैकरोनी और चीज़ में कौन-सा खनिज उल्लेखनीय है?
इसमें सेलेनियम उल्लेखनीय मात्रा में होता है: 100 ग्राम में 16.9 µg, जो दैनिक मान का 31% है। इसमें फॉस्फोरस भी होता है, लेकिन दैनिक मान का 16%।
स्रोत: USDA FoodData Central 169849 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
