जानें आपकी थाली में क्या है
शहद स्मोक्ड हैम
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पकाया हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 122 kcal —
- प्रोटीन 18 g 36%
- कार्बोहाइड्रेट 7.3 g 3%
- वसा 2.4 g 3%
- संतृप्त वसा 0.9 g 4%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 900 mg 39%
- कोलेस्ट्रॉल 22 mg 7%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.6 mg 1%
- थायमिन (B1) 0.4 mg 34%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.1 mg 8%
- नायसिन (B3) 2.3 mg 14%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.24 mg 5%
- विटामिन B6 0.23 mg 14%
- फ़ोलेट (B9) 2 µg 1%
- विटामिन B12 0.38 µg 16%
खनिज
- कैल्शियम 6 mg 0%
- आयरन 0.39 mg 2%
- मैग्नीशियम 8 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 384 mg 31%
- पोटैशियम 165 mg 4%
- ज़िंक 0.91 mg 8%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.03 mg 1%
- सेलेनियम 10.4 µg 19%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 18 g | 7.3 g | 2.4 g |
| 1 मात्रा | 55 g | 67 | 9.9 g | 4 g | 1.3 g |
| 2 मात्राएँ | 110 g | 134 | 20 g | 8 g | 2.6 g |
| ½ मात्रा | 27.5 g | 34 | 4.9 g | 2 g | 0.7 g |
| 3 मात्राएँ | 165 g | 201 | 30 g | 12 g | 3.9 g |
| 4 मात्राएँ | 220 g | 268 | 39 g | 16 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 9 g | 3.6 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 27 g | 11 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 36 g | 15 g | 4.7 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 45 g | 18 g | 5.9 g |
शहद स्मोक्ड हैम के बारे में सवाल
शहद स्मोक्ड हैम को सैंडविच के लिए कैसे गरम करें?
पतले स्लाइस को सूखे पैन में मध्यम आँच पर हर तरफ़ लगभग एक मिनट गरम करें; किनारे हल्के कुरकुरे हो जाएँ तो निकाल लें। ज़्यादा देर पकाने से यह सूखा और नमकीन लग सकता है।
शहद स्मोक्ड हैम से कौन-से झटपट व्यंजन बनते हैं?
इसे चीज़ वाले सैंडविच, ऑमलेट, टोस्ट या पास्ता में डालें। तवे पर प्याज़ और मटर के साथ भूनकर चावल में मिलाने से भी जल्दी भोजन तैयार हो जाता है।
शहद स्मोक्ड हैम के साथ क्या अच्छा लगता है?
सरसों, चीज़, अचार और कुरकुरी सलाद इसकी हल्की मिठास के साथ अच्छे लगते हैं। गरम भोजन में इसे आलू, मटर या अंडे के साथ परोसें।
खुला हुआ शहद स्मोक्ड हैम कितने दिन फ्रिज में रखा जा सकता है?
इसे ढके हुए डिब्बे में फ्रिज के ठंडे हिस्से में रखें और खोलने के तीन से पाँच दिनों के भीतर इस्तेमाल करें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा रहे तो फेंक दें।
क्या शहद स्मोक्ड हैम को फ्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ। स्लाइसों के बीच बेकिंग पेपर रखकर छोटे हिस्सों में कसकर पैक करें; बेहतर स्वाद और बनावट के लिए एक से दो महीने में इस्तेमाल करें। फ्रिज में रात भर पिघलाएँ।
शहद स्मोक्ड हैम और साधारण स्मोक्ड हैम में क्या फर्क है?
शहद स्मोक्ड हैम में शहद की हल्की मिठास होती है, जबकि साधारण स्मोक्ड हैम का स्वाद मुख्यतः धुएँदार और नमकीन होता है। पकाते समय मीठी सॉस कम डालें, ताकि स्वाद बहुत मीठा न हो।
शहद स्मोक्ड हैम की एक आम सर्विंग कितनी होती है?
एक सामान्य सर्विंग लगभग 55 ग्राम होती है—मोटे तौर पर सैंडविच के लिए कुछ पतले स्लाइस। इस मात्रा में 67 kcal मिलती हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 174611 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
