जानें आपकी थाली में क्या है
बीफ और पोर्क बोलोग्ना
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 308 kcal —
- प्रोटीन 15 g 30%
- कार्बोहाइड्रेट 5.5 g 2%
- वसा 25 g 32%
- संतृप्त वसा 9.3 g 47%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 4.4 g —
- सोडियम 960 mg 42%
- कोलेस्ट्रॉल 60 mg 20%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 25 µg 3%
- विटामिन C 0.8 mg 1%
- विटामिन D 0.8 µg 4%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0.3 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.22 mg 18%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.19 mg 14%
- नायसिन (B3) 2.5 mg 16%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.42 mg 8%
- विटामिन B6 0.3 mg 17%
- फ़ोलेट (B9) 6 µg 2%
- विटामिन B12 1.8 µg 76%
- कोलीन 65.6 mg 12%
खनिज
- कैल्शियम 85 mg 7%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 163 mg 13%
- पोटैशियम 315 mg 7%
- ज़िंक 2.3 mg 21%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 24.6 µg 45%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 15 g | 5.5 g | 25 g |
| 2 मात्राएँ | 200 g | 616 | 30 g | 11 g | 49 g |
| ½ मात्रा | 50 g | 154 | 7.6 g | 2.7 g | 12 g |
| 3 मात्राएँ | 300 g | 924 | 46 g | 17 g | 74 g |
| 4 मात्राएँ | 400 g | 1232 | 61 g | 22 g | 98 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 23 g | 8.2 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 38 g | 14 g | 62 g |
बीफ और पोर्क बोलोग्ना के बारे में सवाल
बीफ और पोर्क बोलोग्ना को खाने से पहले पकाना ज़रूरी है?
आमतौर पर नहीं—यह पहले से पकाया हुआ लंचन मीट होता है, इसलिए पतली स्लाइस सीधे सैंडविच में खा सकते हैं। पैकेट पर अगर इसे कच्चा या पकाने योग्य बताया गया हो, तो खाने से पहले पूरी तरह पकाएँ।
बीफ और पोर्क बोलोग्ना को कुरकुरा कैसे सेकें?
स्लाइस को सूखे, मध्यम गरम तवे पर एक परत में रखें और हर तरफ़ लगभग 1–2 मिनट सेकें, जब तक किनारे हल्के भूरे और कुरकुरे न हो जाएँ। सैंडविच में रखने से पहले अतिरिक्त चिकनाई कागज़ से सोख लें।
बीफ और पोर्क बोलोग्ना को खोलने के बाद कैसे रखें?
स्लाइस को अच्छी तरह बंद डिब्बे या लपेट में रखकर फ़्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर इस्तेमाल करें। ज़्यादा समय रखना हो तो हिस्सों में बाँटकर फ़्रीज़र में जमाएँ; खाने से पहले फ़्रिज में पिघलाएँ।
बीफ और पोर्क बोलोग्ना के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसे सरसों, चीज़, सलाद-पत्तों और अचार के साथ ब्रेड में रखें; हल्का कुरकुरापन चाहिए तो पहले स्लाइस सेंक लें। कटे हुए टुकड़े पास्ता सलाद या ऑमलेट में भी मिलाए जा सकते हैं।
बीफ और पोर्क बोलोग्ना की जगह कौन-सा लंचन मीट लें?
अगर कम वसा वाला विकल्प चाहिए, तो कम वसा वाला बीफ और पोर्क बोलोग्ना चुनें: इसमें प्रति 100 g 230 kcal और 19.3 g वसा है, जबकि बीफ और पोर्क बोलोग्ना में 25 g वसा है।
बीफ और पोर्क बोलोग्ना और बीफ बोलोग्ना में क्या अंतर है?
बीफ बोलोग्ना में केवल बीफ होता है, जबकि इस बोलोग्ना में बीफ के साथ पोर्क भी होता है। बीफ बोलोग्ना में प्रति 100 g 299 kcal हैं; इस मिश्रित बोलोग्ना में 308 kcal हैं।
बीफ और पोर्क बोलोग्ना में एक सैंडविच के लिए कितनी मात्रा लें?
एक सैंडविच के लिए लगभग 2–3 पतली स्लाइस, यानी करीब 30–45 g, काफ़ी रहती हैं। इसकी 100 g मात्रा में 960 mg सोडियम होता है, इसलिए अचार और नमकीन चीज़ें साथ रख रहे हों तो मात्रा ध्यान में रखें।
क्या बीफ और पोर्क बोलोग्ना में प्रोटीन होता है?
हाँ। इसकी 100 g मात्रा में 15 g प्रोटीन होता है; साथ ही इसमें 1.8 µg विटामिन बी12 भी होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 172013 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
