जानें आपकी थाली में क्या है
अतिरिक्त कम वसा वाला हैम
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
डिब्बाबंद
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 120 kcal —
- प्रोटीन 16 g 33%
- कार्बोहाइड्रेट 0.2 g 0%
- वसा 4.4 g 6%
- संतृप्त वसा 1.5 g 8%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 1140 mg 50%
- कोलेस्ट्रॉल 38 mg 13%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 2.3 µg 12%
- विटामिन E 0.17 mg 1%
- थायमिन (B1) 0.84 mg 70%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.23 mg 18%
- नायसिन (B3) 5.3 mg 33%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.49 mg 10%
- विटामिन B6 0.45 mg 26%
- फ़ोलेट (B9) 6 µg 2%
- विटामिन B12 0.82 µg 34%
- कोलीन 70.2 mg 13%
खनिज
- कैल्शियम 7 mg 1%
- आयरन 0.94 mg 5%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 224 mg 18%
- पोटैशियम 270 mg 6%
- ज़िंक 1.9 mg 18%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.03 mg 1%
- सेलेनियम 14.5 µg 26%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 16 g | 0.2 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 8.2 g | 0.1 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 25 g | 0.3 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 33 g | 0.4 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 41 g | 0.5 g | 11 g |
अतिरिक्त कम वसा वाला हैम के बारे में सवाल
अतिरिक्त कम वसा वाला हैम कैसे गरम करें ताकि वह सूखे नहीं?
कड़ाही में मध्यम आँच पर थोड़ा पानी डालकर ढकें और स्लाइस को करीब 2–3 मिनट गरम करें। सैंडविच में डाल रहे हों तो उसे गरम करने की ज़रूरत नहीं; गरम सतह पर देर तक रखने से पतले स्लाइस सख्त हो जाते हैं।
अतिरिक्त कम वसा वाला हैम किन पकवानों में अच्छा लगता है?
इसे ऑमलेट, ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच, पास्ता और मटर के सूप में डालें। क्यूब काटकर आलू या हरी सब्ज़ियों के साथ भूनने से थोड़ी मात्रा में भी नमकीन, धुँआदार स्वाद आता है।
अतिरिक्त कम वसा वाला हैम खरीदते समय क्या देखें?
स्लाइस नम और समान रंग के हों, किनारे सूखे या चिपचिपे न हों। पैकेट पर सोडियम की मात्रा देखें—हैम में नमक अक्सर काफी होता है, भले ही वसा कम हो।
खुला हुआ अतिरिक्त कम वसा वाला हैम कैसे रखें?
इसे साफ, बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर खा लें। लंबे समय के लिए स्लाइसों के बीच बेकिंग पेपर रखकर फ्रीज़र में जमाएँ; इस्तेमाल से पहले फ्रिज में पिघलाएँ।
क्या अतिरिक्त कम वसा वाला हैम बिना पकाए खा सकते हैं?
हाँ, अगर पैकेट पर दिया हैम खाने के लिए तैयार है, तो इसे खोलकर सीधे सैंडविच या सलाद में डाल सकते हैं। खुले पैकेट को देर तक कमरे के तापमान पर न छोड़ें और खराब गंध या चिपचिपाहट दिखे तो न खाएँ।
अतिरिक्त कम वसा वाले हैम और टर्की हैम में कौन ज़्यादा प्रोटीन देता है?
टर्की हैम में 19.6 g प्रोटीन प्रति 100 g होता है, जबकि अतिरिक्त कम वसा वाले हैम में 16 g। टर्की हैम में सोडियम 1,038 mg प्रति 100 g है; इस हैम में 1140 mg।
अतिरिक्त कम वसा वाले हैम की एक आम मात्रा में कितनी ऊर्जा होती है?
दो पतले स्लाइस, कुल करीब 50 g, एक व्यावहारिक मात्रा है; इसमें 60 kcal ऊर्जा और 8.2 g प्रोटीन होता है। स्लाइस की मोटाई और आकार के अनुसार कुल वजन बदल सकता है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 1942 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
