जानें आपकी थाली में क्या है
हैम सलाद स्प्रेड
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 216 kcal —
- प्रोटीन 8.7 g 17%
- कार्बोहाइड्रेट 11 g 4%
- वसा 16 g 20%
- संतृप्त वसा 5 g 25%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 1075 mg 47%
- कोलेस्ट्रॉल 37 mg 12%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.7 µg 3%
- विटामिन E 1.7 mg 12%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.44 mg 36%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.12 mg 9%
- नायसिन (B3) 2.1 mg 13%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.31 mg 6%
- विटामिन B6 0.15 mg 9%
- फ़ोलेट (B9) 1 µg 0%
- विटामिन B12 0.76 µg 32%
- कोलीन 69 mg 13%
खनिज
- कैल्शियम 8 mg 1%
- आयरन 0.59 mg 3%
- मैग्नीशियम 10 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 120 mg 10%
- पोटैशियम 150 mg 3%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 1%
- सेलेनियम 17.8 µg 32%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 8.7 g | 11 g | 16 g |
| 1 मात्रा | 15 g | 32 | 1.3 g | 1.6 g | 2.3 g |
| 2 मात्राएँ | 30 g | 65 | 2.6 g | 3.2 g | 4.7 g |
| ½ मात्रा | 7.5 g | 16 | 0.7 g | 0.8 g | 1.2 g |
| 3 मात्राएँ | 45 g | 97 | 3.9 g | 4.8 g | 7 g |
| 4 मात्राएँ | 60 g | 130 | 5.2 g | 6.4 g | 9.3 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 4.3 g | 5.3 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 13 g | 16 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 17 g | 21 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 22 g | 27 g | 39 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
हैम सलाद स्प्रेड के बारे में सवाल
हैम सलाद स्प्रेड को सैंडविच में कैसे इस्तेमाल करें?
ब्रेड पर पतली परत लगाएँ और ऊपर कुरकुरी सलाद-पत्ती, खीरा या अचार रखें; ये इसकी मलाईदार बनावट के साथ अच्छे लगते हैं। इसे रैप या क्रैकर्स पर भी लगाया जा सकता है।
घर पर हैम सलाद स्प्रेड कैसे बनाएँ?
पके हुए हैम को बारीक काटें और मेयोनेज़, थोड़ी सरसों तथा कटे हुए खीरे के अचार या अजवाइन के साथ मिलाएँ। हैम को पेस्ट न बनाएँ—छोटे टुकड़े रखने से सलाद जैसी बनावट आती है।
हैम सलाद स्प्रेड खोलने के बाद कितने दिन तक रखा जा सकता है?
इसे ढक्कन वाले डिब्बे में फ्रिज के 4 °C या उससे ठंडे हिस्से में रखें और 3–4 दिनों के भीतर खा लें। परोसने के लिए जितना चाहिए उतना ही निकालें; इसे कमरे के तापमान पर 2 घंटे से ज़्यादा न छोड़ें।
हैम सलाद स्प्रेड के साथ क्या अच्छा लगता है?
अचार, सरसों, सलाद-पत्ती और टमाटर इसके नमकीन, मलाईदार स्वाद को संतुलित करते हैं। इसे आलू के सलाद या ठंडे लंच प्लेट में भी परोस सकते हैं।
हैम सलाद स्प्रेड की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
मिलता-जुलता स्वाद चाहिए तो हैम स्प्रेड इस्तेमाल करें; इसमें प्रति 100 g 141 kcal होते हैं, जबकि हैम सलाद स्प्रेड में 216 kcal होते हैं। कम मलाईदार विकल्प के लिए बारीक कटा पका हुआ हैम सरसों या दही के साथ मिलाएँ।
क्या हैम सलाद स्प्रेड में नमक ज़्यादा होता है?
इसमें सोडियम 1075 mg प्रति 100 g है, इसलिए इसे नमकीन अचार या चिप्स के साथ लेने पर कुल नमक जल्दी बढ़ सकता है। सैंडविच में अचार कम रखें और बिना अतिरिक्त नमक वाली चीज़ें चुनें।
क्या हैम सलाद स्प्रेड को गर्म करके खा सकते हैं?
खा सकते हैं, लेकिन मेयोनेज़ गरम होने पर अलग हो सकता है और स्प्रेड की बनावट बदल जाती है। बेहतर है कि इसे ठंडा ही ब्रेड या क्रैकर्स पर लगाएँ।
स्रोत: USDA FoodData Central 173866 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
