जानें आपकी थाली में क्या है
तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
फ़ास्ट फ़ूड
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 308 kcal —
- प्रोटीन 7.8 g 16%
- कार्बोहाइड्रेट 27 g 10%
- वसा 19 g 24%
- संतृप्त वसा 3.8 g 19%
- फ़ाइबर 0.7 g 3%
- शर्करा 0.1 g —
- सोडियम 897 mg 39%
- कोलेस्ट्रॉल 58 mg 19%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 32 µg 4%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 2.5 mg 17%
- विटामिन K 4.7 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.06 mg 5%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 1.2 mg 8%
- विटामिन B6 0.06 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 43 µg 11%
- विटामिन B12 0.53 µg 22%
- कोलीन 50.6 mg 9%
खनिज
- कैल्शियम 29 mg 2%
- आयरन 0.86 mg 5%
- मैग्नीशियम 16 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 185 mg 15%
- पोटैशियम 82 mg 2%
- ज़िंक 0.58 mg 5%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- मैंगनीज़ 0.17 mg 7%
- सेलेनियम 9.7 µg 18%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 7.8 g | 27 g | 19 g |
| 1 मात्रा | 39 g | 120 | 3.1 g | 11 g | 7.4 g |
| 2 मात्राएँ | 78 g | 240 | 6.1 g | 21 g | 15 g |
| ½ मात्रा | 19.5 g | 60 | 1.5 g | 5.3 g | 3.7 g |
| 3 मात्राएँ | 117 g | 360 | 9.2 g | 32 g | 22 g |
| 4 मात्राएँ | 156 g | 480 | 12 g | 43 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3.9 g | 14 g | 9.5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 12 g | 41 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 16 g | 55 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 20 g | 68 g | 47 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा के बारे में सवाल
तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा घर पर कुरकुरा कैसे बनाएं?
झींगे को पहले सूखा पोंछें, फिर मैदा, फेंटा अंडा और ब्रेड क्रम्ब्स की परत लगाएं। गरम तेल में थोड़े-थोड़े करके सुनहरा होने तक तलें; भीड़ करने से परत नरम पड़ सकती है।
क्या तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा एयर फ्रायर में बनाया जा सकता है?
हाँ। टुकड़ों को एक परत में रखें, उन पर हल्का तेल छिड़कें और 200 °C पर करीब 8–10 मिनट पकाएं; आधे समय पर पलटें। झींगा अंदर से अपारदर्शी और गरम होना चाहिए।
तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा फ्रिज में कितने समय तक रख सकते हैं?
बचा हुआ झींगा पकाने के दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और दो दिन के अंदर खा लें। दोबारा कुरकुरा करने के लिए 180 °C ओवन में कुछ मिनट गरम करें; माइक्रोवेव में परत नरम हो जाती है।
तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा किस सॉस और खाने के साथ अच्छा लगता है?
इसे नींबू, टार्टर सॉस, कॉकटेल सॉस या तीखी मेयो के साथ परोसें। सलाद, फ्राइज़ या चावल के साथ यह जल्दी बनने वाला भोजन बन जाता है।
झींगा टेम्पुरा और तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा में क्या फर्क है?
ब्रेड क्रम्ब लगे झींगे पर मोटी, कुरकुरी परत होती है; टेम्पुरा का घोल हल्का और पतला रहता है। टेम्पुरा में प्रति 100 ग्राम 189 kcal हैं, जबकि इस झींगे में 308 kcal हैं।
क्या झींगे से एलर्जी होने पर तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा खाना सुरक्षित है?
नहीं—झींगा क्रस्टेशियन शेलफिश है और आम एलर्जेन है। ब्रेड की परत में गेहूँ और कभी अंडा भी हो सकता है; साझा तेल या बर्तनों से भी संपर्क हो सकता है।
तला हुआ ब्रेड क्रम्ब लगा झींगा की एक आम मात्रा कितनी होती है?
एक छोटा टुकड़ा लगभग 39 ग्राम का होता है; एक टुकड़े में 120 kcal मिलते हैं।
क्या ब्रेड क्रम्ब लगे झींगे में नमक ज्यादा होता है?
इसमें प्रति 100 ग्राम 897 mg सोडियम होता है। डिपिंग सॉस और साथ के नमकीन खाने से कुल नमक और बढ़ सकता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 172037 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
