कोको मिश्रण पाउडर (पेय के लिए) — प्रति मात्रा कैलोरी

Question 1

कोको मिश्रण पाउडर को दूध में बिना गुठली के कैसे घोलें?

Accepted Answer

पहले पाउडर में एक-दो चम्मच गुनगुना दूध डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। फिर लगातार चलाते हुए बाकी गर्म दूध मिलाएँ; इससे पाउडर सतह पर तैरने या गुठली बनाने से बचता है।

Question 2

ठंडे दूध में कोको मिश्रण पाउडर कैसे मिलाएँ?

Accepted Answer

इसे सीधे ठंडे दूध में डालने के बजाय थोड़े गर्म दूध में पहले घोलें, फिर ठंडा दूध मिलाएँ। चाहें तो बर्फ डालकर शेक करें; सूखा पाउडर ठंडे तरल में आसानी से नहीं घुलता।

Question 3

कोको मिश्रण पाउडर का खुला पैकेट कैसे रखें?

Accepted Answer

पाउडर को सूखे, साफ और हवा-बंद डिब्बे में रखें, नमी से दूर। गीला चम्मच न डालें और पैकेट खोलने के बाद उसे खुला न छोड़ें, वरना पाउडर गुठलीदार हो सकता है।

Question 4

क्या कोको मिश्रण पाउडर की जगह कोको पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं?

Accepted Answer

कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और मिठास बदलेंगे: कोको पाउडर आम तौर पर बिना चीनी का होता है, जबकि कोको मिश्रण में पहले से चीनी होती है। पेय बनाते समय कोको पाउडर के साथ चीनी अलग से मिलाएँ; बेकिंग में भी मिश्रण की अतिरिक्त मिठास को ध्यान में रखें।

Question 5

कोको मिश्रण पाउडर और बिना चीनी मिलाए कोको मिक्स पाउडर में क्या फर्क है?

Accepted Answer

बिना चीनी मिलाए वाले मिक्स में प्रति 100 ग्राम 377 kcal और 15.5 g प्रोटीन है; कोको मिश्रण पाउडर में 398 kcal और 6.7 g प्रोटीन है। बिना चीनी वाला मिक्स कम मीठा होता है, इसलिए पेय बनाते समय मिठास आप तय कर सकते हैं।

Question 6

एक बार में कोको मिश्रण पाउडर की कितनी मात्रा लें?

Accepted Answer

एक सामान्य सर्विंग लगभग 28 g, यानी करीब तीन भरे हुए छोटे चम्मच या एक छोटा पैकेट है। इतनी मात्रा में 18 g शक्कर होती है; इसे दूध में मिलाने पर पेय की कुल शक्कर और ऊर्जा दूध के प्रकार पर भी निर्भर करती है।

Question 7

कोको मिश्रण पाउडर से गर्म चॉकलेट कैसे बनाएँ?

Accepted Answer

लगभग 28 g पाउडर को थोड़े गर्म दूध में घोलकर पेस्ट बनाएँ, फिर करीब 200 ml गर्म दूध धीरे-धीरे मिलाते हुए चलाएँ। दूध को उबालने की जरूरत नहीं; उबलता दूध डालने पर पेय बहुत गर्म हो सकता है और ऊपर मलाई जम सकती है।

परोसने की मात्रा	वज़न	कैलोरी	प्रोटीन	कार्ब्स	वसा
100 g	100 g	398	6.7 g	80 g	4 g
1 मात्रा	28 g	111	1.9 g	22 g	1.1 g
2 मात्राएँ	56 g	223	3.7 g	45 g	2.2 g
½ मात्रा	14 g	56	0.9 g	11 g	0.6 g
3 मात्राएँ	84 g	334	5.6 g	67 g	3.4 g
4 मात्राएँ	112 g	446	7.5 g	90 g	4.5 g
50 g	50 g	199	3.3 g	40 g	2 g
150 g	150 g	597	10 g	120 g	6 g
200 g	200 g	796	13 g	160 g	8 g
250 g	250 g	995	17 g	200 g	10 g

कोको मिश्रण पाउडर

पोषण संबंधी जानकारी

विटामिन और खनिज

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खनिज

परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी

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