जानें आपकी थाली में क्या है
सोडा वाटर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पेय, कार्बोनेटेड, सोडा वाटर
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 0 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 0 g 0%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 21 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 0 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 5 mg 0%
- आयरन 0.01 mg 0%
- मैग्नीशियम 1 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 0 mg 0%
- पोटैशियम 2 mg 0%
- ज़िंक 0.1 mg 1%
- कॉपर 0.01 mg 1%
- मैंगनीज़ 0 mg 0%
- सेलेनियम 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 मात्रा | 29.6 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 मात्राएँ | 59.2 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| ½ मात्रा | 14.8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 मात्राएँ | 88.8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 4 मात्राएँ | 118.4 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
सोडा वाटर के बारे में सवाल
सोडा वाटर और टॉनिक वॉटर में क्या फर्क है?
सोडा वाटर कार्बन डाइऑक्साइड से बुलबुलेदार बनाया गया पानी है; क्लब सोडा में स्वाद के लिए खनिज लवण भी मिलाए जा सकते हैं। टॉनिक वॉटर में आम तौर पर कुनैन और चीनी या मीठा करने वाली चीज़ें होती हैं, इसलिए उसका स्वाद कड़वा-मीठा होता है।
क्या सोडा वाटर से पकौड़े या टेम्पुरा का घोल बनाया जा सकता है?
हाँ। बहुत ठंडा सोडा वाटर बेसन या मैदे में धीरे-धीरे मिलाएँ और घोल को ज़्यादा न फेंटें; बुलबुले तलने पर कुरकुरी, हल्की परत बनाने में मदद करते हैं। घोल बनते ही तलें, देर तक रखने पर उसकी गैस निकल जाती है।
सोडा वाटर से कौन-से मॉकटेल बनाए जा सकते हैं?
नींबू का रस, पुदीना और थोड़ा मीठा सिरप गिलास में डालकर ऊपर से ठंडा सोडा वाटर भरें; पुदीना-नींबू वाला मॉकटेल तैयार है। इसे आम के रस या संतरे के रस में मिलाकर भी बुलबुलेदार पेय बना सकते हैं।
रेसिपी में सोडा वाटर न हो तो उसकी जगह क्या डालें?
बुलबुले और हल्कापन चाहिए तो बिना स्वाद वाला स्पार्कलिंग वॉटर इस्तेमाल करें। साधारण पानी से घोल बन जाएगा, लेकिन पकौड़ों की परत उतनी हल्की नहीं बनेगी; टॉनिक वॉटर अच्छा विकल्प नहीं, क्योंकि उसका मीठा-कड़वा स्वाद पकवान में आ सकता है।
खुली बोतल का सोडा वाटर कैसे रखें ताकि गैस बनी रहे?
बोतल खोलने के बाद ढक्कन कसकर बंद करें और उसे फ्रिज में सीधा रखें। जितनी कम हवा बोतल में बचेगी, उतनी देर बुलबुले टिकेंगे; खोलने के बाद इसे जल्द इस्तेमाल करना बेहतर है।
क्या सोडा वाटर और बेकिंग सोडा एक ही चीज़ हैं?
नहीं। सोडा वाटर पीने का कार्बोनेटेड पानी है, जबकि बेकिंग सोडा खाना बनाने में इस्तेमाल होने वाला सोडियम बाइकार्बोनेट पाउडर है। एक को दूसरे की जगह न लें—बेकिंग सोडा पानी की तरह पीने या पेय में डालने के लिए नहीं है।
सोडा वाटर को कितना ठंडा करके परोसना चाहिए?
इसे अच्छी तरह फ्रिज में ठंडा करके परोसें; ठंडा सोडा वाटर गिलास में डालने पर देर तक बुलबुलेदार रहता है। गिलास को तिरछा करके धीरे डालें, ताकि गैस एकदम से न निकले।
स्रोत: USDA FoodData Central 174842 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
