कोका कोला

गैस निकल चुकी हो तो उसे वापस नहीं लाया जा सकता। अगली बार बोतल खोलने के बाद ढक्कन कसकर बंद करें और उसे ठंडा रखें; गिलास में डालने से पहले बोतल न हिलाएँ।

बोतल का ढक्कन कसकर बंद करके फ्रिज में रखें, ताकि वह ठंडी रहे और गैस देर तक बनी रहे। खुली कैन को ढककर फ्रिज में रखें और जल्द पी लें।

चिकन को प्याज़ और मसालों के साथ भूनें, फिर इतना कोका कोला डालें कि तले में पतली परत बन जाए। धीमी आँच पर बिना ढके पकाएँ, जब तक सॉस गाढ़ी न हो और चिकन के बीच का तापमान 75 °C न पहुँचे।

गिलास में बर्फ, नींबू का रस और कोका कोला डालें; ऊपर से पुदीना डालकर तुरंत परोसें। गैस बचाने के लिए इसे धीरे मिलाएँ और पहले से बनाकर न रखें।

ठंडे गिलास में वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें और उस पर धीरे-धीरे ठंडा कोका कोला उड़ेलें—झाग ऊपर उठता है, इसलिए गिलास भरकर न डालें। तुरंत चम्मच और स्ट्रॉ के साथ परोसें।

कोला सोडा आम तौर पर कोला स्वाद वाला कार्बोनेटेड पेय होता है; कोका कोला एक खास कोला पेय का नाम है। कोला सोडा में प्रति 100 g में 35 kcal और 8.66 g कार्बोहाइड्रेट हैं; कोका कोला में 11 g कार्बोहाइड्रेट हैं।