जानें आपकी थाली में क्या है
कॉकटेल सॉसेज
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 290 kcal —
- प्रोटीन 13 g 25%
- कार्बोहाइड्रेट 1.5 g 1%
- वसा 26 g 33%
- संतृप्त वसा 9.6 g 48%
- फ़ाइबर 0.3 g 1%
- शर्करा 1.1 g —
- सोडियम 849 mg 37%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन C 8.8 mg 10%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.2 mg 17%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.14 mg 11%
- नायसिन (B3) 2.4 mg 15%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.3 mg 6%
- विटामिन B6 0.13 mg 8%
- फ़ोलेट (B9) 24.2 µg 6%
- विटामिन B12 0.8 µg 33%
खनिज
- कैल्शियम 31.6 mg 2%
- आयरन 0.65 mg 4%
- मैग्नीशियम 20 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 112 mg 9%
- पोटैशियम 305 mg 6%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- सेलेनियम 5 µg 9%
- आयोडीन 10.5 µg 7%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 13 g | 1.5 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6.4 g | 0.7 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 19 g | 2.2 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 25 g | 2.9 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 32 g | 3.7 g | 65 g |
कॉकटेल सॉसेज के बारे में सवाल
क्या कॉकटेल सॉसेज पहले से पके होते हैं?
कई कॉकटेल सॉसेज पहले से पके या स्मोक किए हुए होते हैं, लेकिन कुछ कच्चे भी मिलते हैं। पैकेट पर पकाने के निर्देश देखें; कच्चे सॉसेज को बीच तक पूरी तरह पकाएँ।
कॉकटेल सॉसेज को पैन में कैसे गर्म करें?
पहले से पके सॉसेज को हल्के तेल वाले पैन में मध्यम आँच पर 5–7 मिनट पलटते हुए गर्म करें, जब तक वे चारों तरफ सुनहरे और भीतर से गरम न हो जाएँ। कच्चे हों तो पैकेट के निर्देश के अनुसार पकाएँ।
कॉकटेल सॉसेज खोलने के बाद कैसे रखें?
खुले सॉसेज को ढक्कन वाले डिब्बे में फ्रिज में रखें और 3–4 दिनों के भीतर खा लें। कमरे के तापमान पर 2 घंटे से ज़्यादा पड़े सॉसेज फेंक दें।
कॉकटेल सॉसेज किन चीज़ों के साथ अच्छे लगते हैं?
इन्हें सरसों, टोमेटो सॉस या चटनी के साथ स्नैक की तरह परोसें। ये पास्ता, बेक्ड बीन्स और कंबल में सुअर जैसे पफ-पेस्ट्री स्नैक में भी खूब इस्तेमाल होते हैं।
कॉकटेल सॉसेज की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
स्नैक या पार्टी डिश में छोटे टुकड़ों में कटे फ्रैंकफर्ट सॉसेज इस्तेमाल करें। आकार बड़ा होगा, इसलिए उन्हें काटकर कॉकटेल सॉसेज के बराबर टुकड़े बना लें।
कॉकटेल सॉसेज और फ्रैंकफर्ट सॉसेज में क्या फ़र्क है?
कॉकटेल सॉसेज आम तौर पर छोटे होते हैं और एक-दो कौर में खाए जाते हैं; फ्रैंकफर्ट सॉसेज लंबे होते हैं और अक्सर बन में परोसे जाते हैं। दोनों के मसाले और बनाने का तरीका अलग-अलग हो सकता है।
क्या छोटे बच्चों को कॉकटेल सॉसेज देना सुरक्षित है?
पूरा कॉकटेल सॉसेज गोल और फिसलन वाला होता है, इसलिए छोटे बच्चे के गले में अटक सकता है। बच्चे को खाते समय बैठाकर रखें और सॉसेज को लंबाई में काटकर फिर छोटे टुकड़ों में दें।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 30746 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
