जानें आपकी थाली में क्या है
चॉकलेट माल्ट
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पाउडर, वसा-मुक्त दूध के साथ तैयार
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 49 kcal —
- प्रोटीन 3.3 g 7%
- कार्बोहाइड्रेट 8.6 g 3%
- वसा 0.2 g 0%
- संतृप्त वसा 0.1 g 1%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 7.8 g —
- सोडियम 77 mg 3%
- कोलेस्ट्रॉल 2 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 137 µg 15%
- विटामिन C 3.3 mg 4%
- विटामिन D 1.5 µg 8%
- विटामिन E 0.54 mg 4%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.09 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.13 mg 10%
- नायसिन (B3) 0.87 mg 5%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.36 mg 7%
- विटामिन B6 0.12 mg 7%
- फ़ोलेट (B9) 5 µg 1%
- विटामिन B12 0.36 µg 15%
- कोलीन 0 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 234 mg 18%
- आयरन 0.74 mg 4%
- मैग्नीशियम 20 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 97 mg 8%
- पोटैशियम 158 mg 3%
- ज़िंक 0.97 mg 9%
- कॉपर 0.09 mg 10%
- मैंगनीज़ 0 mg 0%
- सेलेनियम 2 µg 4%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 3.3 g | 8.6 g | 0.2 g |
| 1 मात्रा | 256 g | 125 | 8.3 g | 22 g | 0.4 g |
| 2 मात्राएँ | 512 g | 251 | 17 g | 44 g | 0.9 g |
| ½ मात्रा | 128 g | 63 | 4.2 g | 11 g | 0.2 g |
| 3 मात्राएँ | 768 g | 376 | 25 g | 66 g | 1.3 g |
| 4 मात्राएँ | 1024 g | 502 | 33 g | 89 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 1.6 g | 4.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 4.9 g | 13 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 6.5 g | 17 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 8.1 g | 22 g | 0.4 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चॉकलेट माल्ट के बारे में सवाल
चॉकलेट माल्ट घर पर कैसे बनाएं?
गिलास में चॉकलेट माल्ट पाउडर को थोड़े ठंडे दूध के साथ पहले घोलकर चिकना पेस्ट बनाएं, फिर बाकी दूध मिलाएं। इससे पाउडर की गांठें नहीं पड़तीं; गर्म पेय के लिए दूध को उबालने के बजाय अच्छी तरह गरम करें।
चॉकलेट माल्ट ठंडा कैसे बनाएं?
पाउडर को पहले थोड़े गुनगुने दूध में घोलें, फिर ठंडा दूध और बर्फ डालकर मिलाएं। सीधे बर्फ़ीले दूध में पाउडर डालने पर वह आसानी से घुलता नहीं और नीचे बैठ सकता है।
बना हुआ चॉकलेट माल्ट कैसे रखें?
इसे ढककर फ्रिज में रखें और अगले दिन तक पी लें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा पेय फेंक दें; दूध वाला पेय गरम जगह पर जल्दी खराब हो सकता है।
चॉकलेट माल्ट किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसे बिस्कुट, टोस्ट या केले के साथ नाश्ते में लें; गाढ़ा बनाकर आइसक्रीम पर डालें तो माल्टेड चॉकलेट सॉस जैसा स्वाद आता है। ठंडा चॉकलेट माल्ट मिल्कशेक में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या चॉकलेट माल्ट में ग्लूटेन हो सकता है?
हाँ—अगर इसमें जौ का माल्ट है, तो उसमें ग्लूटेन हो सकता है। दूध से बना चॉकलेट माल्ट डेयरी एलर्जी वालों के लिए भी ठीक नहीं है; सामग्री में जौ, माल्ट और दूध देखें।
चॉकलेट माल्ट में कैल्शियम कितना होता है?
इसमें कैल्शियम 234 mg प्रति 100 g है, इसलिए यह कैल्शियम का स्रोत है। एक सामान्य गिलास, करीब 256 g, में मात्रा इससे अधिक होगी।
स्रोत: USDA FoodData Central 173184 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
