जानें आपकी थाली में क्या है
हिबिस्कस चाय
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 0 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 0 g 0%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 4 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0.04 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 1 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 0.4 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 8 mg 1%
- आयरन 0.08 mg 0%
- मैग्नीशियम 3 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 1 mg 0%
- पोटैशियम 20 mg 0%
- ज़िंक 0.04 mg 0%
- कॉपर 0 mg 0%
- मैंगनीज़ 0.48 mg 21%
- सेलेनियम 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
हिबिस्कस चाय के बारे में सवाल
हिबिस्कस चाय किस चीज़ से बनती है?
आमतौर पर यह रोज़ेल नाम के हिबिस्कस पौधे के गहरे लाल, मांसल बाहरी हिस्सों को सुखाकर बनाई जाती है—सिर्फ़ सजावटी गुड़हल की पंखुड़ियों से नहीं। इसका स्वाद खट्टा और फल जैसा होता है।
हिबिस्कस चाय गरम पानी में कितनी देर भिगोनी चाहिए?
एक कप उबलते पानी में सूखे फूल डालकर 5–10 मिनट ढककर रखें, फिर छान लें। ज़्यादा देर रखने पर स्वाद और रंग तेज़ और खट्टे हो जाते हैं।
हिबिस्कस चाय की आइस्ड चाय कैसे बनाएं?
गरम पानी में इसे 8–10 मिनट भिगोकर छानें, फिर ठंडा करके बर्फ़ पर डालें। या सूखे फूल ठंडे पानी में डालकर 6–8 घंटे फ्रिज में रखें और छान लें; नींबू या संतरे का टुकड़ा अच्छा लगता है।
हिबिस्कस चाय का खट्टापन कम करने के लिए क्या मिलाएं?
छानने के बाद थोड़ा शहद या चीनी मिलाएं, या संतरे का रस डालें। पुदीना और अदरक भी इसके खट्टे-फल जैसे स्वाद के साथ अच्छे लगते हैं।
सूखी हिबिस्कस चाय को कैसे रखें?
सूखे फूलों को हवा न जाने वाले डिब्बे में, ठंडी और अंधेरी जगह पर रखें। नमी से बचाएं, वरना उनमें फफूंद लग सकती है और खुशबू कम हो सकती है।
बनी हुई हिबिस्कस चाय कितने समय तक रख सकते हैं?
छानी हुई चाय को ढककर फ्रिज में रखें और 3–4 दिन के भीतर पी लें। अगर उसमें दूध या ताज़ा फल मिलाया है, तो बेहतर है उसी दिन इस्तेमाल करें।
क्या हिबिस्कस चाय में कैफीन होता है?
शुद्ध हिबिस्कस चाय में कैफीन नहीं होता, क्योंकि यह चाय की पत्तियों से नहीं बनती। तैयार मिश्रण में चाय की पत्ती या दूसरी कैफीन वाली चीज़ हो सकती है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 7057 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
