जानें आपकी थाली में क्या है
मोजिटो
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 121 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 7.7 g 3%
- वसा 2.2 g 3%
- संतृप्त वसा 1.6 g 8%
- फ़ाइबर 0.3 g 1%
- शर्करा 7.7 g —
- सोडियम 6 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0.08 µg 0%
- विटामिन C 4.9 mg 5%
- विटामिन K 0.1 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 1%
- नायसिन (B3) 0.12 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.06 mg 1%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 12 µg 3%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 8 mg 1%
- आयरन 0.21 mg 1%
- मैग्नीशियम 8 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 7 mg 1%
- पोटैशियम 71 mg 2%
- ज़िंक 0.13 mg 1%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.53 mg 23%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7.7 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3.9 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5.5 g |
मोजिटो के बारे में सवाल
घर पर मोजिटो कैसे बनाएं?
गिलास में आधा नींबू निचोड़ें, 2 चम्मच चीनी और 8–10 पुदीने की पत्तियाँ डालकर हल्के से दबाएँ। बर्फ, 45 मिली सफेद रम और सोडा डालकर मिलाएँ; पुदीने को जोर से न मसलें, वरना स्वाद कड़वा हो सकता है।
मोजिटो में पुदीने की पत्तियाँ कैसे डालें ताकि स्वाद कड़वा न हो?
पत्तियों को हथेली के बीच हल्का थपथपाकर गिलास में डालें और चम्मच या मडलर से बस इतना दबाएँ कि खुशबू निकल आए। डंठल और पत्तियाँ बारीक पीसने से बचें।
क्या मोजिटो पहले से बनाकर रखा जा सकता है?
नींबू का रस, चीनी और रम पहले मिलाकर फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन पुदीना, बर्फ और सोडा परोसते समय डालें। सोडा पहले डालने से उसकी झागदार गैस निकल जाती है और पुदीना देर तक रहने पर कड़वा पड़ सकता है।
मोजिटो के साथ कौन-से खाने अच्छे लगते हैं?
नींबू और पुदीने का ताज़ा स्वाद हल्के नमकीन स्नैक्स, ग्रिल की हुई मछली, झींगे और मसालेदार टैको के साथ अच्छा लगता है। बहुत मीठी मिठाई के बजाय फल या हल्की मिठाई चुनें।
मोजिटो में सफेद रम न हो तो क्या डालें?
रम की जगह बिना स्वाद वाला स्पार्कलिंग पानी डालकर मॉकटेल बना सकते हैं; नींबू, पुदीना और चीनी वही रखें। चाहें तो थोड़ी अदरक की सिरप डालें, जिससे पेय में हल्की तीखी मिठास आएगी।
बिना शराब का मोजिटो कैसे बनाएं?
नींबू का रस, चीनी और हल्का दबाया हुआ पुदीना गिलास में मिलाएँ। बर्फ और सोडा डालकर ऊपर से नींबू की फाँक रखें; रम की जगह अतिरिक्त सोडा डालना सबसे आसान तरीका है।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) alias:mojito · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
